普洱茶投资分析:古树茶资源究竟该如何利用

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时间:08-14 16:37认证作者:天火
  当前的普洱茶市场存在一个巨大的资源利用难题:古树茶资源的不合理利用。其具体表现为:茶山资源过度开发,产品良莠不齐,消耗日益减少。
 
  相比十年前,古树茶就没有卖不掉的。茶农为了增加收入,普遍存在过度采摘的情况。所以古树茶产量增加的背后,是品质的下滑。目前虽然多方积极在改善这个问题,但想要从根本上转变茶农的认识,还需要一定的时间。
  古树茶火了之后,资本的大量进入。许多手握大量现金的人摇身一变都成了茶商。收古树茶的人越来越多,做好古树茶的人越来越少。会做茶的人收到资本的挤兑,无法收购到上好的原料,以致巧妇难为无米之炊。不会做茶的人大量收购原料,做茶的时候突发奇想,制茶流程被改的乱七八糟,以致不少好原料被白白浪费。
  相比十年前,能从一款茶的整体表现中喝出古树茶的人越来越少。买古树茶的人多了,能天天喝古树茶的人却少了。至于原因么,古树茶投资过于流行。古树茶的投资是基于古树茶品饮的基础上,衍生出来的一种收藏风尚。只有古树茶的消耗与收藏达到一个平衡,古树茶投资才不会过热。否则古树茶就会成为一个单纯的“价格筹码”,其价值完全由资本市场说的算。这样又会出现巨大的资本泡沫。还有古树茶不被喝掉,其价值则完全体现在茶饼的外包装上面,这样又会给造假留下巨大的可操作空间。
  在巨大的利润面前,不是所有茶商都能恪守诚信。在不少人的观念中,大品牌是不会造假的。可实际上这个观念正被某些茶商的贪欲所改变。一个寨子春茶的全部产量只有几百公斤,结果某企业就能做出几十吨的产品。要是一个小品牌还能无视,可对于一个有一定影响力的品牌而言,我们还能说什么呢。这种事情又没法追究,毕竟“冰岛老寨”与“冰岛老寨口味”的最终解释权在茶商那里。因为没有严格的标准,所以古树茶产品始终存在一个灰色地带。
  好了言归正传,若想利用好古树茶资源,无非做到以下三点:古茶园的开发与保护;茶商的资质认证;茶客的品饮风尚。只有做到了以上这些,古树茶市场才会实现真正的兴盛。
 
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