普洱茶投资分析: 南茶北饮,如何打造适合北方地区的普洱茶

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时间:08-19 16:22认证作者:天火
  北方大部分地区都没有喝功夫茶的传统,普洱茶又属于典型的功夫茶。只推广茶叶而不推广泡茶的方式,难免事倍功半。要想普洱茶能够在北方落地生根,首先要推广的是喝茶方式,而不是茶叶。
  北方地区不乏茶店,即便是一些四五线的小城市,都会拥有上百家的店面。而这些店面又具有相对舒适的喝茶的环境,只不过想来这些茶店喝茶,往往都要花费不菲的场地费,以至于北方茶客宁远买家回家喝,也不愿意在店里多花钱。
  普洱茶在南方的成功有一个很重要的因素:那就是进店免费喝茶,喝满意了再把茶买回家。以广州芳村为例,随便一家店面,如果茶客想。完全可以从早上喝到打烊,中间还可以同店主共进午餐。这样的事情在北方的茶城就很难见到。
  同样是茶庄,南方与北方的区别就很大。南方茶庄是体验品饮,交流喝茶心得,在分享的过程中销售茶叶。北方茶庄则是产品陈列,挑选茶叶然后试茶,试茶之后考虑购买。前者如滚雪球般发展壮大,后者则是传统的商品销售,很难形成区域性的饮茶文化。
  普洱茶想要在北方落地生根,主要得看北方的茶庄能否转变运营的方式。这不光需要每一位店主的努力,还需要茶企的支持。产品有相关物料发放,泡茶有专门人员指导,每过一段时间就会有一个免费喝茶主题日,通过庞大的社交网络聚集喝茶以及想要喝茶的人群。一旦喝茶的习惯被培养出来,那么销售必然也会随之跟进。从而形成像南方一样的饮茶之风。
  南茶北饮,不仅仅是要把普洱茶卖到北方,培养喝茶的习惯才是重中之重。
 
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