谈到下关茶，许多茶友首先想到的是下关经典不俗的口感。2016年下关金印沱，一生一熟，两款精品，于3月9日联袂上市!此茶为热振寺960周年纪念而做，经热振活佛加持开光，内飞加有热振活佛印章。茶VV网小编刚打开金印沱（熟）包装，一股茶香扑面而来，有惊喜！

　　宝焰紧茶，也称蘑菇沱。宝焰牌商标中金鼎中元宝的熊熊烈火燃烧正旺，象征着佛光普照，吉祥如意。

　　下关蘑菇沱又名：“蛮庄茶”、“牛心茶”、“心脏紧茶”、“班禅紧茶”。历史上蘑菇沱以边销为主，是云南省下关茶厂和云南下关沱茶（集团）股份有限公司的特色茶品，在相当长一段时间里，它与沱茶等紧压茶成为云南省下关茶厂的主要产品。

　　产品信息

　　【品名】下关·金印沱

　　【类型】普洱熟饼

　　【品牌】宝焰牌

　　【规格】300克/沱30沱/件9KG

　　【形状】磨菇沱

　　【生产日期】2016年

　　【厂名】下关茶厂

　　干茶细节

　　圆润饱，条索紧结完整，条索清晰，压制较松，整体呈红褐色。

　　茶具：盖碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、电子秤等

　　器具容积：110ml

　　投茶量：8g

　　茶水比例：约1:18

　　水温：达到沸点

　　水质：纯净水

　　冲泡

　　汤色口感

　　第一泡

　　汤色橙红透亮，香气纯净，汤水清甜，有回甘。

　　第二泡

　　汤色红浓，亮度较好，木香、甜香较明显，汤水稠感增加，滋味清爽、利落，没有异杂味。

　　第三泡

　　汤色红亮而浓。舒适高扬的木香，十分清爽，包含在茶汤滑入口内，汤质稠滑浓厚，适度的甜，使茶汤更饱满，微苦，不过很快就消失，有回甘，喝完后口内清润。

　　第五泡

　　汤色红浓，香气纯净，香气果甜香，茶汤入口顺畅，稠感、厚度尚好，回甘生津明显，口腔留有甜香。

　　叶底

　　叶底柔嫩显黑褐色，叶质较柔软，有光泽。

　　总结

　　下关2016金印沱茶，此茶汤色酒红通透，茶香厚滑顺，入口香气饱满，体感好，十余泡后茶味持久，茶韵悠长，内质丰富，清香怡人。整体给人的印像均是温柔和煦的，香气纯净，甜度持久，稠感、厚度均是恰到好处。总体来说，现在品饮，口感也不错，再存些时间应该会有不错的表现，值得尝试。实在应该收藏几沱，日后拿来送礼或是品饮都是很不错的。