2016年大益玫瑰大益熟茶品鉴

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时间:08-09 09:39认证作者:刘较瘦

  玫瑰大益的生产日期是2016年5月30日,规格为357克/饼,7饼/桶,6桶/件。下午买回一片拍照试茶,它的外包装纸颜色刻意使用了比较浅的玫红色为背景色印刷,茶饼紧实,饼面条索较粗犷,无刻意撒面,依旧是上一代使用的内飞。翘茶8.7克配120cc盖碗冲泡。

  洗茶后杯底香不明显,浅浅的勐海香带着稍许的焦糖气息。茶汤在公道杯内颜色较浅,应使用了一定的老料或几年前就已经压了出来。入口无堆味,醇和,滑度明显,有一定的厚实感,带微水汽。滋味和香气比较柔淡,没有想象的饱满。第五泡延长出汤时间闷了闷,茶汤的滋味开始有了一定的体现,甜滑,微有生涩感。继续这样泡下去,耐泡度表现中等,尾水不显得太单薄。

  十泡结束,通过叶底可以看出选料主要为成熟叶片为主,有少许的长茶梗,总体发酵度偏轻。

  这款茶从到货之初就开始在市场热炒,价格也一路扶摇直上,日前近600一公斤,这么贵的价格如此表现,所谓XX料发酵传言,个人持保留意见。

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