【新品】岩韵——上者生烂石,岩骨茶韵自天成

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  陆羽茶经

  茶者,

  上者生烂石,

  中者生砾壤,

  下者生黄土。

  岩茶

  石缝、乱石堆里长的茶树,历来为中国传统茶人所推崇,例如武夷岩茶这样的顶级名茶就长在石缝之间。岩茶的舞台上从来不缺绚丽斑斓熠熠生辉的茶品,而今天,我们要来说说普洱茶中的“岩茶”。

  区别于其他普洱茶,云南岩茶长在石头缝里,石缝养茶,轻香冷韵,甘滑相融。云南岩茶对比武夷等地区的岩茶来说,最大的一个特点便是树龄多在百年以上,兼得古茶的滋味和神韵。可谓岩茶中的古树茶,古树茶中的岩茶。

  如果你没有见识过石头缝里长出来的古树茶,请你到秘境临沧来。

  临沧茶区

  从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大片大片的古茶林,生长在乱石相间的土壤之中,长势挺拔,蔚为壮观。如此大面积的茶石共生的环境,云南乃至中国首屈一指。

  古茶树与岩石混生,孕育出特殊的"岩骨"韵味,具有这样典型岩茶特征的云南岩茶茶区当数邦东和马台。

  受地壳运动影响,两地乱石穿空,兀立嶙峋。大面积茶树夹杂其间,茶石相伴相生。烂石之下土质层深厚,茶树扎根数米之深,汲取丰富的微量元素,内含物质丰富而协调,茶叶品质和口感卓尔不群,宛如世外仙子。

  令人称奇的立体气候、地质条件、雪山阳坡、怪石嶙峋,这样的环境赋予了云南岩茶三奇盛誉,它们分别为:

  1、根深叶茂的古茶树与岩石混生共存

  烂石产好茶的最典型代表,放在全中国都具有不可复制的唯一性。石头+厚土,便是茶树的最佳生长之地。邦东、马台到处都是大石头,土层厚达2米以上,这样一来茶树根才扎得深,能充分吸收营养,所产茶叶品质自然优良,又“石介茶”。

  2、群峰屹立,云蒸霞蔚,怪石嶙峋

  独特的立体自然环境,山形早朝阳,降雨量丰富,受澜沧江河谷影响,常年云海弥漫。山势雄浑,佳木繁茂,万树森森,松涛滚滚,沃野千里。放眼看去,澜沧江绵延千里,云海生涛,茫茫绵绵。

  3、岩韵兰香、鲜爽醇甘、滋味醇厚

  茶树与岩石共生,土质层深厚,土壤肥沃,疏松,茶树生长所需微量元素富集,吸收大量岩石风化后的矿物质,茶树根深叶茂,茶叶口感软滑、细腻、香甜,区别于其他普洱茶,形成独特的“岩韵”风骨。

  大自然的鬼斧神工,让云南岩茶贮藏了古树茶飘逝的青春,贮藏了千山万壑曾有的风骨灵秀。平凡中见滋味,苦涩里有清香,孕育出独特地域风韵。

  云南岩茶是自然赠予云南人民的宝贵财富。云南普洱茶集团为专注云南全域普洱茶产业链整合运营战略布局,重点聚焦临沧茶区最具特点产品,全新推出一款以邦东茶区马台乡大树岩茶为原料的新品——普秀·岩韵,优质茶箐结合传统工艺,造就天然岩骨清香。

  新品预告

  甄选邦东茶区马台乡大树岩茶原料,采用普洱茶传统制作工艺,完美呈现云南岩茶醇厚浓长、清雅幽远、茶香馥郁的品质特点。茶汤金黄透亮,兰香浓郁,口感软滑细腻、香甜,独具“岩韵”风骨。

  普秀·岩韵

  2016年11月20日上市

  珍藏共享

  敬请期待

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