巅茶大美冰岛是冰岛五寨古树发酵，投茶量10克多，180CC紫砂壶。

　　泡开后闻茶底有轻微发酵味，但是茶汤入口发酵味几乎感觉不到，香气有焦糖香，香能入水，汤入口滑，有直接甜感，茶汤厚度较好，应该是发酵偏重的缘故，口感丰富，尾水有喝老生茶的感觉，新茶还有点水汽，可能会感觉偏淡。