首先，在此感谢新茶网能够给我一次品茶试用的机会；本人必定遵循实事求是的精神，记录下品茗真实感受。

　　其次，作为一名非专业人士，本次才用363简易普及评茶法，通过30秒，60秒，30秒共计3次冲泡对茶品的汤色、香气、滋味、口感、耐泡做出个人评价。

　　外观

　　外包装棉纸包饼规整，正面印刷精美，尽显高端大气；背面不干胶圆标签封贴，条码二维码可追溯查询。

　　双层棉纸包装，拆开外包装，内部棉纸轻薄透，包装规整，内附产品检测报告及产品说明书。

　　内外两层棉纸均无异常斑点及水印，隔着棉纸可嗅到茶香，无不适异味，仓储保存良好。

　　拆开包装棉纸，观察茶饼，压制规整，松紧适中，无掉边；茶饼正面条索清晰，饼面光亮，白毫显露，掺有茶梗、黄片；茶饼背面与正面差不多。闻气味，由于是18年新茶，清新茶香味十足。

　　撬茶

　　为保持饼形完整，从背饼窝处撬取7~8g试茶茶样，留置杯盖干醒。

　　观察撬茶口内部，可见内外一口料，无撒面。

　　温杯

　　快速洗茶一道，水入水出，观察洗茶水，除去碎茶片，洗茶水清澈透底，不浑浊，可见茶品卫生环节良好。

　　第一泡，注水5s左右，闷泡30秒，出汤。

　　出汤后马上闻香，先闻碗盖，清淡兰香也类似花果香，再闻叶底，浓郁香气扑鼻而来，无异杂味。

　　看茶汤，第一泡茶汤，汤色黄亮，稍显浑浊。

　　品茶汤，让茶汤在口中翻滚几秒，咽下，汤水顺滑油润，微苦微涩，苦化去极快，涩感停留5s左右，微微回甘。

　　闻杯，挂杯香。

　　第二泡，注水5s左右，闷泡60秒，出汤。

　　出汤后马上闻香，类似花果香，香气浓郁，无异杂味。

　　看茶汤，第二泡茶汤，汤色金黄透亮。

　　品茶汤，茶汤浓烈，苦涩感增强，同样苦化去极快，涩感停留整个口腔上颚较长时间，涩感退去后，生津回甜，可保持较长时间。

　　第三泡，注水5s左右，闷泡30秒，出汤。

　　出汤后马上闻香，类似花果香，香气与第一泡相比不减弱，无异杂味。

　　看茶汤，第三泡茶汤，汤色黄亮，与第一泡差不多。

　　品茶汤，茶汤爽口，苦涩感与第一泡类似，香甜度增加。

　　观察叶底

　　叶底叶片芽头肥嫩厚实，嫩叶较多，含有一定的茶梗，叶片完整度较差，闻香气依旧浓郁。

　　总结：

　　通过此次品试，此款茶品八角亭2018尊号，外包装精美大气，茶饼松紧适中，含有一定的茶梗；茶香清新浓郁，口感微苦化去极快，涩感退去稍慢，回甘不强烈，但是绵柔悠长，尾水甜度增加较强；耐泡度优良，正常品饮，冲泡手法得当，应在15泡左右。

　　以上内容照片均为本人手机记录，未经任何裁剪修饰，文字描述内容为个人此次品试感受，如有不当之处请见谅。在此再次感谢新茶网！

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