寒冷冬日,这样泡茶妈妈大红柑最暖润

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  最近,连南方都成功入冬了。随着气温下降,多喝温润的茶饮更能达到保暖抗寒的效果,成熟香甜的大红柑无疑是大家寒冬的养生首选。

  2018年茶妈妈陈皮普洱大红柑已于冬日上市。寒冷干燥的气候,人最容易想起温馨暖润的味道。大红柑陈酽暖润,温润肠胃,最适合冬季饮用。

 

  冬日煮大红柑,温暖一整季

 

  茶妈妈大红柑,特别适合煮饮。寒冬煮一壶,温暖一整季。

  1、茶样处理:

 

  轻轻将茶妈妈大红柑按压掰裂,倒出一定量茶叶。由于红柑皮吸水快,较青柑皮出味快,取果皮时保持“大块状”,利于柑味均匀释放

  2、投茶量:

 

  按照个人口感浓淡,投入茶量。一般来讲,要煮一杯口感适宜的茶妈妈大红柑,关键是柑与茶的投放比例拿捏恰当。建议按照柑皮:茶叶=1:4的比例投茶,会让茶汤口感更加协调。

  3、煮饮:

 

  如果是泡饮后再煮饮,可以按正常投茶(具体投茶量视冲泡器具和自己的口感浓淡而定,一般是8克-12克)先冲泡,冲泡至7、8泡之后再转而煮饮,物尽其用。也可以一开始就直接煮饮,但建议投茶量少一点,避免出汤太浓。

  外形:

 

  果型圆润,柑皮橙红,油室眼大而密集,油润感强

  香气:

 

  熟普陈甜香,与甜熟果香融合自然,香气浓郁、高扬,汤香饱满,冷杯香持久

  汤色:

 

  红浓,透亮

 

  内质特点:

 

  甜熟果香,浓郁高扬,细滑稠厚,甜润绵长

 

  一颗大红柑一次喝不完?你需要一只“大吉罐”

 

  大红柑不像小青柑,一颗一泡喝完即可。对于没有喝完的大红柑,我们又要如何处理呢?

 

  没喝完的大红柑,可以放入陶瓷罐或者紫砂罐中保存。专为存放大红柑剩余茶样而开发的“大吉紫砂罐”是一个很好的选择。

  一个“大吉紫砂罐”可存放3颗茶妈妈大红柑,喝剩余的大红柑茶样放进去保存也非常方便。

  或者是直接把一整个大红柑掰碎放进去,下次可以随喝随取。但掰开之后的大红柑要尽快喝掉。另外,要注意将大红柑保存在阴凉通风、远离潮湿和异味的场所,给自己的健康多一份保障。

  熟茶陈酽,陈皮甜润。与其想尽办法御寒,不如喝一杯茶妈妈大红柑,茶暖、柑香、心意暖。给自己和家人温暖的呵护,是冬日思念的这一口柑甜。

  茶妈妈的叮咛:每天存一份健康,长久享喜乐安宁。

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