秋茶未必不好喝,值得期待!|2014年彩农茶 (秋)庄园生茶试用评测

彩农茶 / 秋茶未必不好喝,值得期待!|2014年彩农茶 (秋)庄园生茶试用评测
时间:

  坐标:广东*东莞  品鉴时间:2019.3.17

  茶具:盖碗

  品牌:勐海彩农茶厂

  品名:(秋)庄园

  年份:2014

  规格:357克/饼

  今天的主角--(秋)庄园,外包装以热带雨林主题,中间八字“品味自然,享受人生”突出古农庄园的生态环境,纯自然没人工干扰,正好这款茶是挑选了庄园里(勐海国家自然保护区)的老树秋料制作而成。

  拆开包装看到饼形周正、圆润,厚薄均匀,手工压制较松,条索比较整齐完整,从饼面看出拼有芽叶、黄片还有少量长短不一的梗,经过五年时间的转化,

  芽叶已变金黄,看到饼面就已很吸引人;干茶香气正,没有异味;闻味道,没有不良气味和烟味,已经有轻微的转化酸香,伴随着淡淡花蜜香,很舒服,让人有想尝试的欲望.因为手工压制,撬茶时采用较细的茶针细心、慢慢地顺着来就能轻易取得完整的条索;撬开后观察茶饼内外用料,一致,没发现杂物,工艺值得称赞。

  品饮过程:

  第一泡:

       第二泡:

  第三泡

  第四泡

       第五泡

       第六泡

       第七泡

       第八泡

  合集

        前1-2泡的时候茶的香气还没有完全释放出来,公杯中香气高扬,汤色这个时候偏淡,入口中段有苦,迅速化开,有花蜜香,入汤,涩不显。

  3-6泡算是品饮的高峰期,个人身体也是在喝茶的最佳状态,这个时候可以明显感觉到茶汤香气高锐,兰香中带着淡淡的蜜韵,茶汤绵稠有厚度,苦感清晰,化的很直接,迅速转换为回甘,喝的时候能感受到一种茶的韵味在,涩感较弱,茶汤偏橘色。

  7-8泡这几泡我自己喝已经喝不太下了,简单的说说是这个茶的耐泡度不错,8泡仍不见水味,苦感这时候略有下降,生津持久绵柔。

  总结下。

  这款茶选料好,芽头较多,经过五年时间的转化,现喝已经是一个不错选择,香入水,苦涩极其轻微且入口即化,口腔生津感强和持久的回甘。这确实是一款非常出色的茶,入口的香气,苦到回甘的过程,茶汤粘稠,气韵十足,但是这个价位确实超出我目前的经济能力,所以有些认知可能过于片面了,缺少了同价位的横向对比,可能让我得测评缺少些什么,希望以后有机会喝到更多的好茶,在对这款茶进行查疑补漏,我在以后会进行多次品饮,到时候如果有新的感觉我会在此写一篇茶评。

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