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兴海今典 传承经典|2019年兴海茶业兴海今典评测报告

来源:新茶网 | 时间: 2019-05-13

  近期生茶喝的较少,多是陈年的福鼎白茶和六堡茶,前段时间收到新茶网的派茶福利,2019年兴海今典,找一闲暇时间,拆茶细细品饮~

  拆开包装,浓郁的蜜香直入口鼻,茶饼紧实匀净,条索完整粗壮显白毫,里外料一致~

  撬茶7克,沸水,110cc白瓷盖碗冲泡,洗茶一次,秒出~

  第一泡,5s,沸水,汤色淡黄,蜜香高昂,入口苦涩几无,杯底香明显~

  第二泡,7s,沸水,汤色橙黄,较第一水明亮了不少,花蜜香,入口柔和圆润,淡淡苦涩,少许回甘~

  第三四泡,10s,沸水,汤色橙黄清透,花蜜香,入口更加醇厚细腻,苦涩明显但是化开较快,生津回甘显现~

  第五六泡,20s,沸水,汤色依旧橙黄明亮,花蜜香融于茶汤,水路依旧细腻醇柔,生津回甘持久,饮后口腔舒服~

  第七八九十泡,30-50s,沸水,汤色依次减淡,苦涩变淡,尾水清甜~

  叶底墨绿,柔嫩有弹性,柔韧性好~

  佳兆业兴海今典,是一款适口性好的口粮茶,蜜香高昂,茶汤醇柔细腻,顺滑圆润,苦涩较淡生津回甘明显,内质尚饱满丰富,有层次,饮后喉咙舒服,虽是2019新茶,却没有青味,猜测是新工艺制茶~

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编辑:张二亮   作者:小白
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