一、茶品信息

　　紧压茶(生茶)木兰遗种是由云南西双版纳勐海德丰昌茶业有限公司采用云南大叶种茶精制出品的普洱生茶

　　规格:357克

　　二、测评人简介

　　性别:男

　　年龄:49

　　茶龄:17年

　　普洱缘:17年前接触普洱茶，经历筒单了解、感觉苦涩无味、略有好感到不解的普洱情缘的过程，如今已到无普洱不欢，特别对生茶情有独钟。

　　三、测评信息

　　日期:2019年5月19日(下午14:30-17:00)

　　坐标:黑龙江绥化

　　水质:饮用纯净水

　　水温:95~100℃

　　1、茶具:玻璃功道套装

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　　2、茶饼:采用传统七子饼形状，外包装为白色棉纸，正面上方为德丰昌三个红色大字，其下亏有百年普洱经典传承的小红字对茶企业进行注释，让人对即将品饮的茶品生成期待的感觉，中间在为一方形图框，图框内是令人百读不厌的德丰昌.百茶序简洁版，介绍了茶的起源、兴盛，以百山、百寨、百异、百种、百境、百地、百艺、百味为主线说明了茶品的进化过程，德丰昌茶号应历史呼唤而生，始创于清乾隆辛巳年(1761年)，木兰遗种为茶区经典茶品，下方是茶属性(普洱茶生茶)和茶饼含量(357克)及年份(2018春401)。

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　　背面中间封口处方形封贴上有德丰昌企业二维码、文字及品级、茶季、料级、压制方式，背面包装上有配成茶品名称、配料、执行标准等必备属性信息。

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　　打开外包装，内包装为白色薄软棉纸

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　　打开内包装茶饼上附大小两张内飞，介绍茶品属性信怎，茶饼黑褐色，有少量白色条索，条索粗壮，少许碎屑

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　　3，取茶7克，手感茶饼压制较松散，闻干茶淡香，无异味

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　　4，沸水洗茶两遍、醒茶，秒出汤，香气扑鼻而来，望黄色透明茶汤，胃口大开，急欲品尝

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　　第1~2泡，茶汤初入口，有些许苦涩味与山野气息，入口后迅速转化为甜香之气，在口腔内旋转，两腮、舌面及舌底迅速生津，甜香浓郁，随冲泡次数上升，甜汤润喉，顺畅入腹，热气回荡，全身舒畅，茶滋味，奈回味。闻杯壁，挂有清淡香气，香气扑鼻，余韵袅袅。

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　　第3~6泡，汤色略有加深，香甜气呈上升趋势，从口腔到胃腹顺畅自然，至未期回甘渐生，这一过程香甜气由口至腹层生不绝，沉浸在香甜气中的整个身心舒畅无比，意识中回味着茶汤的历程，感知着茶汤的变换，不知不觉感叹人生。

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　　第7~9泡，汤色明亮不再加深，香甜气在这期间与回甘之气达到一种平衡，在两种气息互相交织缠绕的境界里，身心愉悦，饮茶进入无欲、无求，尽享美妙空间。

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　　第10~12泡，汤色渐减，香气绵延不绝，回甘气息渐占上峰，大有要回冲咽喉之意，促使喉间有香韵之气生成，若蓝、若蜜，只是难掩尾水到来的不舍与愁畅。

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　　观叶底，叶片墨绿色，舒展、均匀，有少量梗，无破碎感。

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　　通过品尝，感觉这款2018春401德丰昌木兰遗种具有传统普洱生茶的特性，初尝有苦涩味、山野气，但转化迅速，水路顺畅，香甜气浓郁，回甘强烈，喉间有淡香缭绕，经年转化一定会有喉润生成。品尝后静坐慢慢回味，感觉着茶香余香袅袅，与其它普洱生茶品饮后的感觉相互比照，既有相同之处又各有千秋，追根溯源、妙在其中，这也许就是普洱茶吸引人之处，就是茶人喜爱普洱茶的初衷！