宝和祥2019虎洱力拔山兮,首款大树茶细叶精选之作

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时间:07-11 11:23认证作者:

  倚邦是贡茶,那卡更是被那边的人吹成勐宋小班章(但我觉得班章味道八竿子打不到一块,可能是指那卡的劲道吧),所以这两个细叶种的茶拼配在一起,很有创意。

  虎洱说用了猫耳朵。猫耳朵这个词可能对不常喝普洱或者不了解倚邦的人很新鲜,这也其实就是茶树枝尖上嫩芽下面的对开叶。这东西也是不知道被谁带着玩起来的,内质确实丰富,但是采摘起来很麻烦,量也不大。如果说倚邦是名山的话,那猫耳朵可以认为是倚邦片区有力道的上好用料。

倚邦猫耳朵

  对于普洱这种后发酵茶来说,后期会变得如何,用料的内质是会影响很大的一方面。前期比较厚比较有力的茶,后期大概率有很大的成长空间。所以倚邦猫耳朵这种用力比较猛的茶加上所谓的勐宋小班章,就很值得试一试了。

  取茶7.1g,用盖碗冲泡。

  这款茶明显就是用今年的新料新压的,干茶条索显毫,香气扑鼻,经常喝茶的,其实这种味道一闻都是春茶(软,嫩,香),看条索也八九不离十。

  饼压的松,基本上可以按条索拨下来,今天时间多一点,采用逐泡递增的循序渐进的泡法冲泡。

  定点细水低冲,洗茶一遍。

  一入口就可以感受到鲜爽甘甜,春天的味道,所谓的春天的味道其实氨基酸的鲜爽。

  汤色明黄透亮,汤柔,茶汤有油性,花香十足,略入喉,苦感弱甜感强,涩感显,回甘绵长(不是迅猛那种类型),喝完之后唇齿留香。

  有唇齿留香评价的好像只给了两款茶,一款是以前的班字号生,一款就是虎洱了。

  这两个茶区倚邦和那卡都是偏甜的,但这茶若是认为是小甜甜就错了。

  在香,鲜,甜,涩这种香艳的表象之下,明显感觉到这茶茶碱厚重内质丰富,重新找到了喝茶喝到很饿的感觉。和当下一些出那么大量的小清新老班章,小清新易武相比的话,这茶怕是力拔山兮了。

  所以这完全就是一个猛茶,但风格不像某些茶一入口带来的冲击感那样,而是随着你一杯一杯的下肚后,肚子里面的油门也在一脚一脚的踩下,这样形容估计贴切了。总体口感没有其他拼配路线带来峰回路转的感觉,口感变化总体很稳定就是让你一脚一脚的踩油门~

  这款茶应该算19年喜欢喝宝和祥茶最值得一试的两款之一,和当下那些小清新各种老班章对冲看看会颠覆你的感觉。

  所以虎洱的名字是这样来的,包装纸上的茶气如风就是在你肚子里面踩油门才有的感觉了。浓俨,看好后期。

看叶底很好

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