2019年八角亭天骄生茶试用品鉴报告

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时间:08-19 15:46认证作者:芦溪

  时间:2019年8月13日,天气:晴

  温度:37度(室外)

  品茶环境:简易茶室

  泡茶工具:三才盖碗白瓷杯

  茶叶:9.2克

  用水:鸦屿山山泉水

  自己接触普洱十多年了,接触八角亭有6年了,喝的最多的就是7540生饼,感觉物美价廉品质稳定。外包的“天骄”

  二字遒劲有力,豪爽中不失飘逸潇洒。轻嗅包装纸,清香扑鼻。茶饼呈圆形,墨青色,饼面松紧适度,可见肥壮条索。取茶9.2g,干茶呈墨青色伴有淡黄条索,有种云南山野的花香,无杂味。润茶20秒,香气逐渐上扬。

  第一泡10秒出汤,茶汤浅黄明亮清澈,有香气,无苦味,无涩感。

  第二10秒出汤,汤色浅黄透明,香气逐渐显现,茶汤回甘生津但不明显。

  第三泡10秒出汤,汤色金黄明亮,表明该茶内含物质丰富,析出物丰富增多。香气浓郁,花香与果香互相交融,顺滑绵柔。

  第四泡10秒出汤,汤色金黄,入口后回甘生津迅速。

  第五泡之后20秒出汤香气浓郁,茶汤凛冽,有苦涩感,但瞬间回甘,表明该款茶品质较好。

  第六泡为20秒出汤,汤色金黄,入口柔顺。

  第七泡之后茶汤滋味逐渐寡淡,香气渐消。

  仔细观察叶底,干净整洁,呈绿黄色,细看可见肥硕条索,茶梗带较多茶毫,可见用料较嫩,嗅之有淡香。

  总结:作为去年压制的生茶,入口全无锁喉之感,口感丰富饱满,茶气霸道持久。作为普洱茶收藏者,可能更期待后期的转化效果。

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  (作者/芦溪;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2114/

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