2018年润元昌黄罐小青柑熟茶

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时间:08-19 16:17认证作者:一般情况不说话

  品牌:润元昌

  产品名称:润元昌小青柑-黄罐半生嗮

  规格:120克/罐

  出厂日期:2018年9月28日

  测评人:一般情况不说话

  测评时间:2019年8月14日星期三

  测评地方:长春(当日中雨气温20°至24°)

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  润元昌茶厂位于云南西双版纳州勐海县布朗山茶区。布朗山茶区是普洱茶行业最优秀的产区之一,茶王老班章就位于布朗山茶区。润元昌定位于为懂茶的普洱茶发烧友生产收藏级别的精品普洱茶产品,注重产品的后期转化价值。在选料上提出三个坚持:坚持以大树茶为主,坚持以春茶为主,坚持以高山古树茶为主;产品口感上以“浓强丰富、饱满厚实”为风格特征。

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  润家青柑包装一直保持着精美的设计风格,本款阳光半生嗮以金黄色为主调颜色更加充分的体现出阳光为我们带来的温暖与收获,打开外盖,里面还有个内盖,内盖贴有不封胶的封条,是润元昌的二维码。茶罐设计的既饮用方便又易于储存,密封性非常不错。打开内盖,一颗一袋的独立小包装,将整个茶罐填充的满满的。每个独立小包装的设计与茶罐设计完全一致。

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  120克规格罐内一共11颗小青柑,整体大小均匀。

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  取茶一颗,打开小袋子隔着绵纸,就能闻到浓郁的柑果香,揭开绵纸可以看到柑果外形圆润饱满,果皮微微深黄色、油室密集均匀,表面有些许白霜。柑壳内普洱干茶较为粗大、肥硕,填充的比较紧实。轻嗅小青柑表皮清晰的能闻到浓郁的柑果香,无其他杂味儿。

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  去掉包装后进行称重9.5克,非常适合2-3人进行饮用。

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  采用扎孔的方式可以使得小青柑在冲泡的时候更易于普洱茶的渗出,茶汤中柑香与熟茶能更均衡一些。使得融合了柑皮的果香味与普洱茶的醇香的小青柑淋漓尽致的发挥出它最佳的口感。

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  沸水注入、洗茶一道,汤色呈现微微的淡黄涩,能闻到明显的柑果的清香夹杂整熟茶的陈香。

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  1-3泡柑壳浸水膨胀,颜色浅绿,鲜活富有弹性,汤色微黄、茶质析出速度并不是很快,汤水的纯净度很好,清透富有光泽。茶汤入口细腻甜润,质感略显单薄,但柑香馥郁,柑果香与熟茶香相融,在口腔中留下淡淡的清香,挂杯香很明显。

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  4-6泡增加了一些冲泡的时间,让熟茶浸出的更充分一些。汤色呈现出酒红色,柑的清香与甘甜也更加浓郁起来,熟茶的醇香完美的融入其中,适口度很好,顺滑入喉之时总是使人不由自主的去回味。

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  7-9泡汤色红亮依旧,春茶发酵的的熟茶耐泡度还是很不错的,每次开水注入,茶汤都会慢慢浸出。汤感顺滑鲜细,柑香入水,甜而不腻,口感丰满。

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  10-12泡已经进入尾声,熟茶的浸出已经很慢,汤色渐渐变淡,茶香减低取而代之的是柑的甜。

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  茶底:柑皮饱满,浸水后膨胀,呈深绿色,活性十足,熟茶底富有弹性,是润元昌在熟茶方面独特的技术的体现。

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  总结:本款2018润元昌黄罐阳光半生嗮,柑皮饱满,浸水后膨胀,呈深绿色,活性十足,春茶发酵的熟茶耐泡程度非常不错,冲泡的整个过程中,茶汤干净明亮,入口顺滑,熟茶香与柑香融合的非常不错,具有很棒的回味感。这也体现了润元昌在小青柑的制作中的精湛之处,总体来说是很值得尝试的一款茶。

  (作者/一般情况不说话 ;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2115/

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