好茶推荐,佤山映象经典匠心系列

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时间:08-23 17:09认证作者:佤山映象团队

  原文标题:天猫推荐|经典匠心系列(文末有福利!)

  经典匠心系列

  “茶,给人以宁静,是人与自然融合的最佳方式。”我们透过茶,还能感受到茶人的工匠精神。谭梅老师在三十七年间,传承和发展着普洱茶传统技艺,从选料开始,发酵、拼配、压制、干燥、存放,全程亲自把控制作,只为给爱茶之人带来一杯实在好茶。

  名师珍藏老料压制

  2018年酽韵

  阮福在《普洱茶记》中写道:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”酽,形容茶味厚;韵,在于变化。谭梅老师选用近5-7年来收藏的普洱陈料压制;冲泡前、中、后段,层次分明,香气依次为毫香、酯香、陈香,滋味依次为醇厚、陈醇、醇甜,茶汤由红浓明亮到红艳透亮。冲泡全程抑扬变化,酽而有韵;充分展现原料等级高的内质优势与转化后的良好品质。

  饼形端正,条索紧结

  色泽红褐油润,金毫显露

  细嗅干香陈韵悦人

  汤色红浓明亮,酯香馥郁

  入口陈醇稠滑,茶气充盈

  叶底细嫩润泽

  佤山小产区古树春茶

  2018年佤山古树

  佤山古树,沧源小产区的古树茶的代表之作。2013年佤山古树即将售罄。

  2018年佤山古树传承2013年经典品质,精选临沧双江勐库与沧源佤乡古树头春一芽一叶为原料,将勐库茶的醇和饱满与沧源茶的清新甘甜融于一身。谭梅老师依据沧源小产区古树茶的特性,在滋味、香气、汤感、体感等多方面全面体现佤山小产区古树茶的风格。

  饼形端正,条索清晰

  银毫显露,里外一致

  汤色明黄透亮,蜜香高扬

  茶汤饱满有质感,清冽感显著

  内含物质丰富

  叶底柔嫩鲜活,芽叶舒展,肥厚重实

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