彩农茶勐海小饼进化史(二):十余年如一的品质源自同一片基地

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时间:09-22 09:27认证作者:赵家鹏

  勐海,傣语意为英雄居住的地方,因为卓越的茶叶品质而享誉全国,成为中国普洱茶第一县。勐海境内有布朗、贺开、帕沙、南糯、勐宋、巴达江外古六大茶山,每一座茶山均产上等好茶。

  如果说,普洱府是普洱茶的策源地,易武是普洱茶的发祥地,那么勐海就是普洱茶的千年圣地。

  勐海也是普洱茶的最佳产地。这里的茶叶,香气馥郁,苦涩味强,滋味浓烈,口感厚重,经久耐泡,回味悠长,是制作优质普洱茶的上佳原料产区,是普洱茶稀有资源的必争之地。早在2004年,彩农茶就已进入勐海,在各个山头完成原料布局。2011年,彩农勐海茶厂在曼滚国家自然保护区内正式建成,享尽原产地地利优势。

  勐海小饼原料基地,紧临彩农勐海茶厂,同样位于勐海县曼滚国家自然保护区内。保护区距勐海县城二十余公里,自然生态良好,周边环境幽静,空气清新,绿树郁郁葱葱,远离城市工业污染,是茶树生长的绝佳之地。同时,因为原料基地离茶厂较近,刚采摘的鲜叶,可以及时到厂付制,第一时间保证鲜叶质量。

  十余年来,勐海小饼的原料均采自同一区域。稳定的原料,带来稳定的品质和口感。在普洱茶语境中,无论生茶还是熟茶,原料决定了成品品质,这已是一种共识。对于“以品质立企业”的彩农茶而言,勐海小饼虽“小”,但品质绝对没有丝毫马虎。

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