普洱茶真的可以保值吗?要具备哪些条件才能保值呢?

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时间:10-17 17:52认证作者:

  近年来普洱茶越来越广为人知,不单单是因为其独特的口感,神奇的减肥功效,更多的是因为普洱茶具有潜在的收藏价值和增值空间。随着各种古玩收藏热的升温,也带动了普洱茶的收藏热潮,甚至有“一块老茶饼,价值数万元”之说,普洱茶几乎一夜之间“火”了起来,许多人都加入到了收藏投资普洱茶的行列。

  “越陈越香”的特性,决定了普洱茶具备极高的“收藏”价值。随着“陈化”时间的增加,优质普洱茶的口感会从青涩浓烈逐渐变得内敛醇厚,茶品本身的收藏价值根本是“品饮价值的升华”,这在某种意义上来说与葡萄酒异曲同工。那什么样的普洱才值得收藏?才可以保值呢?

原料

  “品饮价值”的提升是茶品的根本,研究“品饮价值”还得从普洱茶的原料出发:只有选用原产于云南的大叶种鲜叶原料,经过正统的普洱茶晒青工艺加工而成的毛茶为原料制作的普洱茶,才具备越成越香的潜力。

  具有“优质基因”的原料是普洱茶后期转化质量的最基础保障。普洱茶在陈化过程中内含物质必然会有一定的流失,内含物质丰富的云南大叶种茶,是普洱茶实现越陈越香的基础。云南大叶种是总称,主要包括勐库大叶种、凤庆大叶种和勐海大叶种等。

  原料好,是所有优质茶加工制作的第一要素,六大茶山拥有很优质的有机茶园,非常丰富的古茶园资源,保证了原料的来源可溯。而采摘标准对原料的好坏也至关重要,六大茶山生产的每一饼茶都是以科学而严格的采摘标准进行采摘,有效地保证了六山茶的原料品质。好的原料品质决定了后期的转化价值,具有收藏价值的普洱茶用料都是精品。

  采摘的季节也很重要,春秋茶与夏茶的最大区分还是因为雨水,雨季茶叶水分过高,内含物远不如春秋季,而明前春季又因经过一个冬天的孕育而为上等原料。

工艺

  如果说杀青工艺的火候还有后期转化可以弥补的话,“晒青”则是是干燥工艺的唯一的选择。人为的“烘青”工艺会破坏茶叶中的“酶”,而“酶”恰恰是是后期转化的必要因子之一,“酶”被破坏,那么茶品也就没有任何的“陈化”价值可言。在随后的漫长时间里,普洱生茶中的“多酚类”和“酶”之间的氧化聚合作用(即酶促作用),以十分缓慢的方式产生,这才是普洱茶后续陈化的关键所在。

  普洱茶能够存放几十年甚至百年以上,历经漫长岁月仍然不腐,不败,不霉,这种现象本身就是一个奇迹,普洱茶陈放百年而不腐不坏,都是普洱茶的特殊加工工艺所致。六大茶山在对普洱茶加工的每一个环节都进行全方位把控和监管,现代化的厂房和标准化的生产,为普洱茶的后期陈化提供前期的保障。

仓储

  仓储环境,则是普洱茶“陈化”的关键。一定要有意识的进行“专业化”普洱茶仓储。湿仓普洱通常是把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等地方,由于存放环境中空气湿度较高,很容易造成茶叶细菌的滋生,加速陈化,这种菌氧化称为湿仓后发酵。高湿环境储藏的普洱茶看似转化快,实则“欲速则不达”,不仅降低品饮价值,还可能造成二次污染,产生有害物质。所以想选择收藏时,一定要选择干仓普洱茶。六大茶山对普洱茶的仓储管控十分严格,公司在东莞、昆明、勐海及凤庆都是专业的仓储基地,不同地方,地理环境不一样,仓储的条件不一样,普洱茶的滋味也各有千秋,但是每一片普洱茶都是经过仓储后升华了内质,到达您手中的每一片普洱茶都弥足珍贵。

“市场价值”的核心:品牌

  除了普洱茶本身的价值以外,茶品未来的“市场价值”也是需要考量的。目前茶叶品牌鱼目混杂,一个品牌是否有过硬的标准和精确的定位,和长远的发展思路是品牌选择的关键,这样的品牌之下的茶品,“市场价值”会有较大的提升空间。如果消费者或投资者本人对普洱茶的鉴赏与辨别缺乏一定的基本功,尽量选购有品牌的茶叶企业的产品,因为品牌企业都有较为严密的生产监管体系,良好的拼配技术体系和完整的售后服务体系等。

  六大茶山进入茶行业17余年,见证了普洱茶的崛起和发展,在普洱茶行业具有很高的分量,在发展期间,获得中国驰名商标、云南省著名商标,普洱茶前10强企业,茶行业前30强,拥有较全的食品安全认证体系,具有强大的研发创新能力和完善的销售保障体系,确保消费者手中的每一饼六大茶山普洱茶都是有保障的。品牌作用是更为广泛的认知,好的品牌之下的茶品增值潜力和空间也更值得期待。

  综合来说,收藏茶不拘一格,在以上分析的基础上,我们建议量体裁衣,理性购买。在资金允许的情况下理性存储、适度存储会更好一些。但可以肯定的是,普洱茶因其稀有、独特、健康、生态,在未来会有良好的可持续性发展,具有一定的收藏价值。

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