不负爱茶情 品茗尝幽境:2019年吉普号藏山625藏巅生茶试用

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  今天要品尝的是期待已久的吉普号巅山625生茶。出于对吉普号茶品的信任,感觉这款茶品质会是非常不错的,这也将增进对吉普号茶的了解,以便推荐给茶友。

  产品信息

  品牌:吉普号

  工艺:普洱茶-生茶

  厂家:勐海县众益茶厂

  规格:56克/盒(56g/盒;8粒/盒)

  净重:56克

  工艺:生茶

  形状:小沱茶

  年分:2019

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:--

  保质期:越陈越香

  外观:其外观浅橙色带塑料模密封的纸盒装的方砖形,正面上方有"吉普號"三个黑字,其右方有一金杯图案,其下方按字体大小顺序依次为"藏巅”、"普洱生茶龍珠”"625"(包括"625”三个字下方依次介绍的茶品派系列、主料产区、原叶嫩度信息介绍)及净含量56g(8×7g)l云南.勐海吉普堂茶业有限公司,"625"方匡区域左右两侧配有一幅盈联,左侧:理性成就热爱,右侧:感性催生喜欢,左右联下方各有一手托树叶的图案,简朴和谐;整个正面图面由一方形圈住,方形四角用圆圈镶嵌"普洱龙珠"四字。

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  方盒上、下方方形图中间嵌有“625藏巅"字样,左侧方形图二案中间嵌有"做理性的普洱玩家""吉普號"字样,右方介绍了该茶品曾获2018年中国广州国际茶博会金奖及茶品免洗、易泡、伴手的特点。

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  背面除介绍了产品名称、配料、食品产地、储存条件、食品执行标准、保质期、生产许可证号、制造商、净含量、厂址、生产日期、产品电子条形码、公众号二维码等外,还在与正面外形图案相同的方框上方由左至右介绍了该产品为吉普号藏山6丨高阶品藏系列,曾获2018年中国广州国际茶博会金奖及该产品免洗、易泡、伴手的特点、7星晒青新茶评测体系。

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  去掉塑料密封外包装,打开纸盒,内为并列排放的颜色、图案相似的八个小盒

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  小盒内为金色纸包裹的茶沱,打开金纸,内包有一黑褐色沱形茶,茶沱压制紧密,带有少量金毫,闻干茶清香四溢。从产品的包装看,精致简约,极具将心。

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  试饮:天气晴,气温5°C。

  取茶沱一个,闻干茶有淡香溢出。桶装饮用水。

  第一泡,水温100℃左右,秒出汤。汤色谈黄透明,入口感觉轻微苦涩味,茶汤入口中盘旋,两腮、舌面有刺激感,感觉舒爽。苦涩稍纵即逝,收敛性好。随茶汤与口腔各部接触,两腮、舌面等部位有生津的感觉,茶汤带着因刺激口腔而产生的香甜之气经喉入腹,人如缀暖池中,随香甜润及全身,有微汗的感觉。

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  初期,汤色加深,汤感略有苦涩感,迅速转化。生津感持续而且感觉越来越强烈,茶汤中的蜜香气渐浓,又隐隐能感觉到有丝丝山野气息,茶汤顺滑、水路顺畅,回甘明显产生,且有渐强的趋势。

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  前期,出汤时间基本在8-10秒。苦感涩与之前两道相比渐弱,茶汤强劲的香甜气冲击口腔、肺腹,在由苦至甜、由淡至浓的转化过程中滋润着身心。生津、回甘皆呈渐强之势。体感明显出现,感觉这款茶的茶气很浓烈,通过这三道茶汤品饮,给人色透彻、味清醇、口感浓稠,挂杯感强,香气浓郁的感觉!

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  中期,汤色变成深黄,茶汤的色泽、香甜气渐渐达到了一个平衡点,汤感依然维持在较高水准,汤味在苦尽甘来的过程中让人留恋忘返,生津依然强烈。喉韵渐生,生津、回甘依然强劲。

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  后期,十二泡以后,茶汤色随冲泡次数增加而延长出汤时间,茶汤色保持与前期持平,香甜气依然强劲,生津、回甘持续,喉韵保留的也不错,耐泡度整体很好。

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  至十五泡后,感觉茶气迅速减弱,再难保持前期水平。

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  叶底

  暗绿色,叶片舒展、肥硕,芽叶梗均衡,手感有弹性、无破碎感。

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  小结:

  茶的汤色清彻透明,香甜浓郁持久,生津、回甘迅速、持久。茶汤入口即感受到由苦涩转化而来强劲的香甜气充斥口腔,口感饱满丰厚伴随着的生津及回甘,水路柔顺。有喉韵感。

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  (作者/茶说;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2680/

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