关于“八角亭”品牌：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（简称八角亭茶业，原黎明茶厂），位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年，可以说是比较老的一个普洱茶品牌，在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言，八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比，尤其常规产品较多，是广大消费者日常茶的不错选择。

　　八角亭：国营老牌，质量稳定，粉丝众多，性比价高。

　　今天要喝的这款八角亭“老树茶（熟茶）”，生产日期2019年11月份，双层绵纸包装，外层绵纸明黄色烫金字，内层绵纸柔软洁白透气，两层绵纸之间是内票和质检报告，还有一个质量追溯封贴，这是高端茶品的包装规格。看着这身段谁还能停得下手？泡之！

　　拨开内层绵纸，就可以看到饼内面，茶饼红褐油润，饼型周正，饼窝居中，饼边圆润如泥鳅背，翻转过来看正面，饼面圆润，见内扉，条索清晰紧结，金芽铺面，干嗅纯正熟茶香气混着焦糖香，几无堆味。

　　地点：福建福州，气温：26°、晴，茶具：150ml盖碗，用水：本地山泉水。取茶约8克，沸水洗茶2道，茶块松解，热嗅无异味。

　　第1、2泡：约5秒出汤，茶汤红艳微浑浊，茶香高扬，纯正熟茶香气：樟香、木香、焦糖香，还有微微堆味，茶汤入口甘醇。

　　第3-6泡：约5-15秒出汤，茶汤红浓，茶香高扬，樟香、木香、焦糖香，堆味已去，茶汤微苦，化得快，入口醇和，甘甜，顺滑，回甘很强，满嘴甘甜，厚度中等，可生津，挂杯香，茶汤渐入佳境。

　　第7、8泡：约30、60秒出汤，茶汤红艳明亮，茶香幽扬，陈香和木香，茶汤甘甜，厚度下降，甘醇。茶汤开始衰减。

　　叶底：红褐油润柔软，条索完善，发酵适度，有活性。

　　总体：纯正的勐海味，香气独特、令人愉悦，堆味几无，应该不是新料，回甘很好、甜度高，从头到尾嘴巴都是甘甜的，回甘很好。不足之处厚度不够，层次感欠点。此茶如一全身上下散发着成熟韵味的贵妇，醒醒后会更好，需要你，品，再品，再细品。

　　作者／茶碎末；来源/新茶网

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2963/