入口醇和顺滑,甜香明显:2020年吉普号吉熟503品尝评测报告

吉普号 / 入口醇和顺滑,甜香明显:2020年吉普号吉熟503品尝评测报告
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  2020年吉普号  吉熟503  熟茶  357克品尝评测报告
 
  一、2020年吉普号  吉熟503  熟茶  357克信息:
 
  品牌:吉普号
 
  分类:普洱茶-熟茶
 
  厂家:勐海县众益茶厂
 
  规格:357克/饼,5饼/提,10饼/件
 
  净重:357克
 
  工艺:熟茶
 
  形状:饼茶
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  标准:--
 
  保质期:越陈越香
 
  二、品牌简介
 
  吉普号的故事,起源于世界茶源产地——中国云南澜沧江流域的深山密林。我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。吉普号2020版吉熟503获茶王奖和特别金奖:
  三、2020年吉普号  吉熟503  熟茶  357克的外质内质评测:
 
  1、外包装情况:吉熟503熟茶采用的包装不是象其他品牌的包装基本上以鲜丽的色彩或是特色图片吸引茶友的眼球眼光及注意力,吉熟503熟茶是以行业规范标准为基础,简单直接,展现吉熟503熟茶产品全部基本信息,这样既简单又清楚,更简洁。相对于吉熟503熟茶产品包装正面的基础信息,背面的吉熟503熟茶产品信息对正面基础信息作了进一步的更详细阐述,特别是重点展示了“503”的含义以及“元”工艺的基本特点,直接把创新的元的工艺展现在茶友面前,让吉熟503熟茶成品的茶饼,能让茶友看得见,更能看得清楚的茶原料与制作工艺,虽说茶是入口的东西,但好坏与否,茶饼已经初见端倪,因为原料和工艺看得见看得清楚,这就是创新的成果。采用传统的,更是高级的双层绵纸包装,有序的包装折痕,让吉熟503熟茶产品的规范标准程度进一步得以提升。
  2、干茶:茶饼整洁干净,条索清晰,色泽油润,金芽与茶梗各有其数,茶饼松紧适宜有度,这一切都在展现着原料的精细和工艺的成熟。鉴赏完干茶后,我们称取8g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
  四、2020年吉普号  吉熟503  熟茶  357克品尝评测过程:
 
  1、评测时间:
 
  评测地点:南方沿海
 
  2020年1月16日上午
 
  天气:晴13~25度
 
  2、评测人信息:
 
  地址:南方某城市
 
  性别:男
 
  茶龄:38年
 
  3、冲泡方法:
 
  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次,润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。
 
  洗茶茶汤红亮,看上去干净明亮;茶汤香气浓郁,没杂味,没仓味。
  4、冲泡品尝评测过程:
 
  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。
  用水:纯净水
  冲泡:每泡统一定为10秒时间
  第1泡:汤色较为晶莹红亮,没有堆味、在发酵方面控制的很好,这是元工艺发酵创新价值充分体现,稍有甜香,口感达到很好的柔滑醇厚状态,没有黏稠胶感,其次,香味不足,没任何香味,甜味不足,没苦涩味,变是新茶特征。
  第2泡:汤色红较亮较浓。茶汤入口微苦而后转甜,顺滑度表现较好,香气比前泡好,茶汤入喉舒适,稍有回甘但较慢。
  第3泡:汤色红浓,较明亮,茶汤入口微苦而后转甜,醇厚顺滑,适口度较好,回甘生津变快。
  第4泡:茶汤滋味表现较好,醇厚顺滑,甜感明显,总体口感十分协调,喉韵凸显。
  第5泡:汤色红浓,较明亮;茶汤入口微苦后甜,茶汤较厚较顺,回甘生津较快且持久。
  第6泡:汤色红浓,滋味醇厚顺滑,甜感明显,回甘持久,生津快。
  第7泡:汤色红较亮;入口较细腻感增强,顺滑绵和,香气不如先前浓郁,稍?淡,甜度越来越明显;回甘生津较快。

  图片描述

  第8泡:汤色轻微下降,茶汤入口细腻感增强,顺滑绵和,香气稍淡,甜度明显。
  第9泡:汤色红亮,茶汤滋味绵和甜润,淡淡香气,口腔及喉咙间都很舒适。
  第10泡:汤色红亮,茶味较淡,有甜香,回甘生津较快,还继续有冲泡潜能。
  叶底::叶底褐红较亮,较显梗,较匀净,软韧度较好。
  五、2020年吉普号吉熟503熟茶357克品尝评测总评:由于吉熟503的原料来自于布朗、易武、勐库三大产区,将三种特色鲜明的口感完美融合在了一起,这款茶适口度较好,汤浓明亮,甜感较好,入口醇和顺滑,甜香明显,发酵程度较高,整体协调很好,耐泡度高。这款503的确没有堆味仓味,跟我曾经喝到的陈放8年10年的熟茶差不多,现在的工艺革新不得不佩服,能够让我们茶友喝到放心的熟茶。
 
  作者/草根;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3002/

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