中茶六星熟茶金羽孔雀翱巅峰评测

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时间:03-26 15:06认证作者:梁银合

  一、中茶六星熟茶金羽孔雀翱巅峰信息:

  品牌:中茶

  分类:普洱茶 - 熟茶

  厂家:云南中茶茶业有限公司

  规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件净重357克

  工艺:熟茶

  形状;饼茶

  年份:2018

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:—

  保质期:越陈越香

  二、品牌简介

  中国茶叶股份有限公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。

  中国茶叶股份有限公司通过“公司+供应商+农户”运营模式进行茶园建设,拥有可控茶园七万亩,在西湖龙井、太平猴魁、铁观音、大红袍等名优茶产区建立了茶园基地与生产加工基地,控制优质茶叶资源,积极发挥基地公司示范作用,辐射和带动周边供应商和茶农的茶叶安全生产。

  中国茶叶股份有限公司从源头开始,为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料,有力地保障了中茶产品的卓越品质。

  中国茶叶股份有限公司生产加工基地遍布全国主要茶产区,年生产加工能力5.5万吨。公司一直致力于茶叶生产技术的发展,拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的生产加工技术和设备,专业化程度高,生产标准严格。

  中国茶叶股份有限公司产品体系丰富,覆盖中国十大产区和世界重要产茶国的优质茶叶资源及全部茶叶种类。“全球信赖,茶品典范”,中茶与您携手共享美好生活。

  中国茶叶股份有限公司集茶叶种植、加工、贸易、科研于一体,拥有现代化的茶叶加工厂和知名品牌,拥有的全资或控股实业有:福建茶叶进出口有限责任公司、厦门茶叶进出口有限公司、福建泉州瑞龙茶业有限公司、浙江开化瑞龙茶业有限公司、宁波瑞龙茶业有限公司、上海申德可可食品有限公司、湖南猴王茶业有限公司、湖南中茶茶业有限公司、湖南省安化茶厂等;公司在东北、西北、华北、华东、华南地区设有区域销售公司,在香港、日本等地设有分支机构,形成了遍布国内外市场的销售网络;公司经营的商品包括红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、黑茶、咖啡及可可食品等,其中绿茶、乌龙茶在世界市场中处于主导地位;公司创造了一批畅销海内外的知名品牌,如“中茶”、“猴王”、“蝴蝶”、“海堤”、“瑞龙”、“新芽”、“向阳花”等。

  中国茶叶股份有限公司凭借对中国茶叶的充分了解和深刻认识,努力树立“中国茶叶”良好形象,做中国茶叶的真正代表,将中国茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者,让中华茶文化弘扬四海。

  三、中茶六星熟茶金羽孔雀翱巅峰的外质内质评测:

  1、外包装情况:产品包装采用大面积红色调,具有温暖喜庆的感觉,与熟茶全发酵,具有温性暖胃相互呼应,金色羽毛的金孔雀,昂首远方,寓于着中茶六星熟饼傲视群雄,深空背景的云朵和星星,点缀的前方广阔的高点。产品背面印有详细的信息和厂家信息,中茶出品,全国一线茶叶品牌,质量有保证,并且引用了防伪标志,真切保证了茶叶的品质。

  2、 干茶:茶饼圆正饱满大气,饼面条索壮硕匀整,色泽乌润金毫显。饼型圆正饱满,松紧适度,饼面条索清晰肥壮,金毫显露,鉴赏完干茶后,我们称取6g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

  四、中茶六星熟茶金羽孔雀翱巅峰品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:南方沿海

  2020年月日上午

  天气:晴  18~29度

  2、评测人信息:

  地址:南方某城市

  性别:男

  茶龄:38年

  3、冲泡方法:

  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,再润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。

  洗茶汤色红艳透亮,洗茶汤都显金圈,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的陈香,没杂味,没仓味。

  4、冲泡品尝评测过程:

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、自动报警计时器等。

  用水:美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水

  冲泡时间:每泡统一定为10秒时间

  第一泡:汤色红浓艳丽,陈香浓郁,金圈显现,入口甜滑,滋味浓酽,醇厚,无苦涩,回甘快速,有生津。

  第二泡:汤色红浓艳丽,陈香浓郁,金圈清晰,滋味醇厚,汤质稠滑甜口。

  第三泡:汤色褐红浓艳,汤质油亮有金圈,陈香透木香,滋味醇厚浓郁,稍带轻微苦底,回甘迅速。

  第四泡:汤色褐红浓艳,汤质油亮,清晰金圈,陈香透木香,滋味醇厚浓郁,略带苦底,回甘迅速。

  第五泡:汤色褐红艳丽,陈香显,透木甜香,油润透亮,汤感浓稠香甜,醇厚回甘,

  第六泡:汤色红浓艳丽,油润透亮,陈香明显,透木甜香,汤质浓稠香甜,醇厚回甘,

  第七泡:汤色鲜红浓艳,金圈明晰,陈香木香持续,汤中留香,甜糯,喉韵好。

  第八泡:汤色似漂亮红酒,红艳透亮,陈香木香明显,汤中留香,清甜糯香,喉韵好。

  第九泡:汤色红亮,独有陈香,滋味香甜,回甘,有喉韵。

  第十泡:汤色红亮,仍有陈香,滋味香甜,回甘,有喉韵。

  第十一泡:汤色稍有变浅更漂亮,仍有陈香,滋味香甜明显,回甘快速,有喉韵。

  第十二泡:汤色浅红黄透亮,仍有淡淡陈香,滋味香甜持久,回甘快,有喉韵。

  第十三泡:汤色浅红黄透亮,金圈持续显现,仍有淡淡陈香,滋味醇厚香甜,回甘快速,有喉韵。

  叶底::红褐,油润有光泽,柔软有弹性,匀整好。

  五、品鉴总评

  冲泡后汤色褐红艳丽一步步转为红黄透亮,是一款发酵适中的熟茶,该熟茶春具有的高含量内质成分尽数浸入茶汤,从第一泡到第十三泡中的金圈都清晰显现汤中就足以证明,具有醇厚香甜的口感。汤感入口顺滑爽口,回甘快速而甜润,层次感分明,是一款不可多得的好熟茶。

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