温润,陈韵凸显:2019年六大茶山窖藏12年陈生茶试用

首页> 资讯
时间:03-30 14:27认证作者:玖黎遗民

  原标题 《六大茶山品牌初试:2019年六大茶山窖藏12年陈生茶》

  六大茶山这个品牌的试用平台有过多次,一直未能有幸入选,这次得到12年窖藏生茶的试用很是激动了一把。之前对这个品牌的了解不多,但是一直都有听说过,也是个比较老的品牌了,应该靠谱。老年份的这种分装生茶,之前只试过一次黎明星火茶厂的06年生茶,表现不错,但是烟味很重,个人不大喜欢的风格。期待这次12年窖藏的表现。

  茶品规格如下:

  品牌:六大茶山

  分类:普洱茶-生茶

  厂家:云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂

  规格:112克/盒(4克*28袋)

  净重:112克

  工艺:生茶

  形状:礼品茶

  年份:2019

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:GB/T22111

  保质期:在符合贮存条件下适合长期保存

  4克每袋的分装,既可以盖碗冲泡,也可以直接投大杯子坐杯泡,很实用的分装克数。

先开箱~

礼盒装的,附赠的手提袋很大气

12年窖藏,腰封图案画的俊昌号

背部信息详尽,该茶由干仓储存12年的饼茶解块而成

礼盒风格与手提袋高度统一

除去腰封后,盒子的背面也印有详细的产品信息

四小格分装,7袋没格,方便取用

19年3月28号分装,恰巧我在20年3月28号来写茶瓶,缘分巧妙啊

  冲泡依旧老样子,150ml盖碗,小米净水器净化的自来水,考虑到盖完大小,投茶量依旧定在8g。

袋内为已解块的饼茶

分解开的茶块较碎,条索完整度欠佳,但油润有光泽

  值得一提的是,标称的4g每袋,但是实际测量,两袋内的茶净重量达到了10g有余,诚意满满。

  开始冲泡,由于考虑到条索较碎,所以醒茶水温较低,每泡出汤的时间也有所减短。

第一泡茶汤,通透油润

粘稠度佳

第二泡,汤色美丽

第三泡茶汤

  第一到三泡:从醒茶开始,陈香味儿就十分的显著,香气馥郁,层次丰富;茶汤入口顺滑,苦涩都低,以个人口感而言可以说是几乎没有苦涩,生津迅猛悠长,舌底生津尤为猛烈,回甘方面表现中规中矩,口腔舒适度很高,经过多年的陈华几乎没有什么刺激性。

第四泡茶汤,公杯里汤色诱人

汤色趋近橙红

第五泡

第六泡

  第四到六泡:从第三泡开始,茶的滋味已经展开,陈香显著,喝到第五泡,体感有明显发热,通体舒泰,茶汤刺激性随低但依旧沉稳有力,汤水浓稠,顺滑,稳定性好。

第七泡

第七泡,茶汤保持性不错

第八泡

第九泡

茶底较碎,但转化很好,油润有光,柔韧有力

  第七到九泡:一般而言,这三泡是茶汤内质开始下滑的,但这款老茶耐泡度着实不错,而且在茶底较碎的情况下能有这样的耐泡度,着实不易,汤水有力,浓厚,陈韵迷人。

第十泡

第十一泡闷泡了下,汤水依旧浓郁

叶底

  叶底:叶底油润有光泽,梗不少,捏起来若软,拉扯有力,转化十分不错。

  总体而言是一款正当饮用的老生茶,4g的分装十分方便,也不必撬茶,滋味表现上佳,温润,陈韵凸显,苦涩刺激度底,适合大众饮用。即适合自饮,也是送人佳品。

  来源:新茶网

  作者:玖黎遗民

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3237/

热门话题