茶品:2019庆沣祥布朗古树熟茶
时间:2020年4月1日午后
状态:欠佳,体虚
用水:净化水
器具:白瓷盖碗(大)
拨茶:5.5克
外形:褐红,紧实
试用人:红尘一茶客
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昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司是一家集茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业企业,“七彩云南”是它的母品牌,“庆沣祥”是“七彩云南”的高端子品牌,著名舞蹈家杨丽萍女士担任着“七彩云南”茶叶品牌的形象代言人,可以说,它是一家扎根于云南本地,充分利用当地的生态资源优势而打造的知名品牌企业。
茶饼正面,是庆沣祥的繁体字,左右竖写着“天下普洱,百年茶庄”,体现了公司一直想把庆沣祥打造成高端商务茶庄品牌的构想,茶饼背面是产品信息,这里有几个信息,生产日期后面有m01,是具体生产地的符号,m是勐海是拼音字符的首字符简称,生产批号见内飞,还有个防伪二维码,用微信扫一扫,可以跳出产品的具体信息,生产厂家是勐海七彩云南茶厂有限公司,监制人罗祥辉,选取的原料是布朗山老曼峨、曼新龙等山寨2017年古树春茶,然后是挂开二维码涂层,在手机里跳出来的信息下面,输入涂层里的验证码即可。
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拆开包装,内票的信息比较多,评审结果、冲泡方式,产品简介,检验报告等应应有尽有,饼面的内飞生产批号是m1901007。茶叶的条索粗壮肥硕,陈香沁鼻,干净无杂异,很通透,好闻。
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用茶刀撬了约6克份量,干茶呈褐红毫显,低冲入刚煮沸的100摄氏度开水,过了一遍水,听了首音乐《菊次郎的夏天》,在音乐陪伴下,慢慢地让它湿醒着。
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第一段:一泡、二泡、三泡,用时1-2秒
香气让人愉快,比较醇正,汤色浓红,轻啜入口,然后一饮而尽,一丝苦伴着几分醇厚汤感,在嘴腔化开,化不开的绵绵悠悠,若尺八音乐《虚鈴》般,一声一世,一口一人间。
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第二段四泡、五泡、六泡,用时3秒-5秒
茶汤色泽由深往浅,丝丝甜由舌厚根部滋生,虽然很害羞,很腼腆,但也是恰恰好,举杯入喉,仿若恋,犹如爱,仿若一亲芳泽,满嘴生香,若是直男癌,它就是斩男香。
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第三段七泡、八泡、九泡
红亮明透,汤感柔滑,入口甜意悠悠,回甘持续较好,若置于船头,缓行两岸间,水波荡漾,听那远方飘来的幽幽箫声。
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茶底:叶梗少,色泽饱润。
总结:条索粗硕,条结分明,香味干净,无杂味,无异味,渥堆味不显,无刺激,汤感苦涩味不重,回甘较好,汤质柔顺,有布朗山的气息。
作者/红尘一茶客;来源/新茶网
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