澜沧古茶2017澜沧芳砖普洱茶生茶评测报告

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时间:04-05 11:53认证作者:梁银合

  原标题:岩冷澜沧古茶2017澜沧芳砖云南普洱茶生茶古树老树茶叶品尝评测报告

  一、澜沧古茶2017澜沧芳砖普洱茶生茶茶叶信息:

  品牌名称:岩冷

  生产许可证编号:SC11453082844346

  产品标准号:GB/T22111

  厂名:普洱澜沧古茶股份有限公司

  厂址:云南省普洱市澜沧拉祜族自治县勐朗镇县城西郊温泉社区平掌路、澜沧县惠民镇芒景村勐本村民小组

  厂家联系方式:0879-7228708

  配料表:云南大叶种晒青茶

  储藏方法:干燥通风无异味处

  保质期:7300天

  包装方式:包装

  包装种类:盒装

  普洱生产工艺:生茶普洱茶

  年份:1年(含)-3年(不含)

  套餐份量:2人

  套餐周期:1个月

  茶区:普洱茶区

  是否为有机食品:否

  特产品类:普洱茶

  产地:中国大陆

  省份:云南省

  城市:普洱市

  形状:砖茶

  是否进口:国产

  品牌:岩冷

  系列:2017年澜沧芳砖

  商品条形码:6926229924009

  净含量:1000g

  生产日期:2017-05-06至2017-05-06

  二、品牌简介

  澜沧古茶有限公司位于云南省普洱市澜沧县。公司以景迈万亩古茶园为依托,拥有高产优质茶园5000多亩,茶叶初制所9个(邦崴茶厂,芒景茶厂,竹塘云山一茶厂,竹塘云山二茶厂,富邦昔丙茶厂,东朗龙谭茶厂,木嘎哈卜吗茶厂,木嘎巴拉地茶厂和糯埂茶厂),年加工能力可达3000吨以上,是集种植、生产加工、销售为一体的综合性茶叶企业。

  三、澜沧古茶2017澜沧芳砖普洱茶生茶外质内质评测:

  1、外包装情况:采用双层包装。外用硬纸4盒套装包装,每一盒正面突出“澜沧芳砖”4个大字。顶标商标图样,脚标茶砖重量,背后作“澜沧芳砖”详细简介,内包装用薄绵纸包装,各种标识与外包装一样。每一盒250克一套4盒一共1000克装。

  2、干茶:条索清晰,身骨重,芽头明显,有少量黄片,干茶有植物清香。鉴赏完干茶后,我们称取7g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

  四、澜沧古茶2017澜沧芳砖普洱茶生茶品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:南方沿海

  2020年4月4日上午

  天气:雨17~21度

  2、评测人信息:

  地址:南方某城市

  性别:男

  茶龄:38年

  3、冲泡方法:

  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次,润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。

  洗茶汤色金黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。

  4、冲泡品尝评测过程:

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。

  用水:纯净水

  冲泡:每泡统一定为10秒时间

  第1泡:汤色金黄,明亮。茶汤轻柔,入口甜滑,水中有果蜜香,略有烟味,略有涩,化得较快。

  第2泡:汤色金黄,明亮。茶汤轻柔,入口甜滑,水中有果蜜香,略有烟味,略有涩,化得较快。

  第3泡:汤色深金黄,明亮。水面有淡淡烟味,还略有陈香,水路较稠滑,茶汤浓厚,汤中微苦化得快,但涩较重,杯底有浓郁的蜜香。

  第4泡:汤色深金黄,明亮。水面有淡淡烟味,还略有陈香,水路较稠滑,茶汤浓厚,汤中微苦化得快,但涩较重,杯底有浓郁的蜜香。

  第5泡:汤色深金黄,明亮。入口顺滑,滋味稠厚,有苦涩感,都能化开,汤中依然有淡烟味,并伴有淡淡蜜香,口腔留韵较长。

  第6泡:汤色深金黄,明亮。入口顺滑,滋味稠厚,有苦涩感,都能化开,汤中依然有淡烟味,并伴有淡淡蜜香,口腔留韵较长。

  第7泡:汤色金黄,明亮。茶汤滋味开始变淡,水略薄,汤中出木质香,滋味较甜润,口腔回味有淡淡植物清香,回甘生津虽慢但较持久。

  第8泡:汤色金黄,明亮。茶汤滋味开始变淡,水略薄,汤中出木质香,滋味较甜润,口腔回味有淡淡植物清香,回甘生津虽慢但较持久。

  第9泡:汤色浅金黄,明亮。茶汤虽滋味较淡,入口依然较清甜,但茶水未分离,有一定的饱满度,还可继续冲泡。

  第10泡:汤色浅金黄,明亮。茶汤虽滋味较淡,入口依然较清甜,但茶水未分离,有一定的饱满度,还可继续冲泡。

  叶底::叶底黄绿,叶片柔软较有光泽,匀整度一般,有较多的黑色焦点,偶有红变叶。梗较多。

  五、澜沧古茶2017澜沧芳砖普洱茶生茶品尝评测总评:

  这是一款香气轻柔、滋味较浓郁,适合日常品饮的普洱茶。茶汤有淡淡烟味,同时伴有果蜜香及淡淡陈香,尾水时出木质香。入口顺滑,滋味浓厚,汤水微有苦,化得快,涩略重,但回甘生津较持久,口腔中留香也较持久,耐泡度一般。

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