2004年龙园号邓小平诞生100周年纪念生砖250g评测报告

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时间:04-05 15:06认证作者: 梁银合

2004年龙园号邓小平诞生100周年纪念生砖250g品尝评测报告

  一、2004年龙园号邓小平诞生100周年纪念生砖250g信息:

  茶种:普洱茶

  品名:邓小平诞生100周年纪念生砖

  品牌:龙圆号

  年份:2004年

  工艺:生砖

  类型:砖茶

  规格:250g/片

  数量:15片

  产地:云南省——西双版纳

  厂名:龙圆号

  包装方式:包装

  包装种类:常规棉纸包装

  仓储:昆明干仓存储

  二、品牌简介

  云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(龙园茶业)是集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化、茶体验、茶旅游等为一体的现代化综合性茶叶企业,是西双版纳州重点龙头企业,也是云南省茶叶产业发展先进企业。

  龙园茶业成立于1999年,企业总部坐落在普洱茶的故乡——美丽的西双版纳。龙园茶业董事长李正行先生早年毕业于云南农业大学茶学专业,系高级农艺师、国家高级评茶师,有着40年的制茶经验。曾担任驰名中外的原国家二级企业、国营大渡岗茶场副场长、场长长达30多年,是闻名于海内外的著名茶人、茶业专家、云南省第六届优秀企业家。作为云南省“有突出贡献优秀专业技术人才”,享受云南省政府特殊津贴。

  在云南省各级政府的重视和上级有关部门的关心、帮助下,经过17年的建设,龙园茶业已发展成为主要开发、研究、加工百年以上古茶树茶叶,生产经营各种中高档生态普洱茶、有机绿茶、古树红茶、手工名特优茶等的具有一定规模和实力的现代茶叶企业。

  龙园茶业现主要设有八大分支机构,即大渡岗龙园生态茶厂、勐海龙园茶厂、云南龙园号茶业有限公司、西双版纳州茶文化传播中心、龙园·融品茶文化体验中心、龙园茶业体验中心、西双版纳龙园茶业大世界、西双版纳龙园茶文化馆等。

  龙园茶业旗下品牌有“龙园号”、“盛世龙园”、“几棵树”、“行天号”等,其中“龙园号”为云南省著名商标、中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌、中国著名品牌。

  龙园茶业在勐海帕沙、景洪勐宋等古茶园建有10余个生产基地,并在中国茶叶第一乡——大渡岗种植茶园近两万亩,其中有机茶园5000余亩;厂区面积400余亩,有5个加工厂,厂房面积40000余平方米;有职工2000余人。企业年生产加工能力达5000余吨。

  龙园茶业的长远发展目标是:建设国际知名国内一流的普洱茶品牌(“龙园梦”)。现阶段发展目标是:建设中国普洱茶产业链领导品牌。品牌建设的指导思想是:以科学发展观为指导,紧紧围绕“提高质量、推动发展”这一主题,以提高办厂效益为中心,坚持质量是根本、创新是动力、营销是关键、队伍是保证、稳定是前提,着重打好质量、文化、营销三张牌,处理好规模、质量和效益三者的关系,推动龙园茶业的科学发展、和谐发展和跨越发展。

  三、2004年龙园号邓小平诞生100周年纪念生砖250g的外质内质评测:

  1、外包装情况:采用传统棉纸包装,包装纸浅黄色,证明时间较长而变黄色,正面顶红色字“邓小平同志诞辰100周年纪念”大字,中间村有邓小平讲的“发殿才是硬道理”名言,左右“野生古茶”字样,脚标生产厂家名称,背后只有一个红印,红印四个字不是很清楚。

  2、干茶:干茶深褐色尚油,较紧实,芽壮金毫显露,香气自然无异味,较持久,略有花香。鉴赏完干茶后,我们称取7g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

  四、2004年龙园号邓小平诞生100周年纪念生砖250g品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:南方沿海

  2020年2月12日下午

  天气:晴18~27度

  2、评测人信息:

  地址:南方某城市

  性别:男

  茶龄:38年

  3、冲泡方法:

  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次,润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。

  洗茶汤色黄色透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。

  4、冲泡品尝评测过程:

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。

  用水:纯净水

  冲泡:每泡统一定为10秒时间

  第1泡:汤色黄较明亮,香气清爽,滋味醇和,有回甘味,有淡淡苦涩,同时茶汤中有几粒茶碎。

  第2泡:汤色黄明亮,比前泡稍深,香气清爽,滋味醇和,有回甘味,稍有苦涩,茶汤中有微量茶渣。

  第3泡:汤色黄色明亮,香气清爽,有花香,香气有提升,滋味醇和,入口后有苦涩味,稍有加强。

  第4泡:汤色黄色明亮,香气清爽,有花香,滋味醇和,入口后有苦涩味。

  第5泡:汤色黄色尚明亮,香气自然持久,滋味醇厚,苦涩味加强,杯底有微量茶渣。

  第6泡:汤色黄色尚明亮,香气自然,滋味醇厚,苦涩味稍有增强。

  第7泡:汤色黄色明亮,香气变低,茶汤滋味醇厚,苦涩味依然存在,杯底有微量茶渣。

  第8泡:汤色黄色明亮,香气变低,茶汤滋味醇厚,杯底有微量茶渣。

  第9泡:汤色黄色明亮,有淡淡水味,滋味醇厚,苦涩味与上一泡差异不大,杯底有微量茶渣。

  第10泡:汤色黄色尚明亮,有水味,滋味醇厚。

  叶底::茶叶叶底黄绿,茶叶原料较粗老,有碎叶、茶梗,匀整度不一。说明在茶叶原料均匀度不一。

  五、2004年龙园号邓小平诞生100周年纪念生砖250g品尝评测总评

  这款茶在正常冲泡方式下,基本符合该类茶的品质特征。该茶茶样干茶深褐色尚油,较紧实,芽头,表面有一层金色茸毛,茶汤汤色杏黄色尚明亮,滋味醇厚,入口后有苦味,比较耐泡,闻起来香气自然,能保持较长时间,略有花香,黄绿,较粗老,有碎叶、茶梗。该茶属于中档茶,以保健为目的的日常饮用还算可以。

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