白沙溪三年陈天茯茶1000g礼盒装评测报告

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时间:04-07 15:22认证作者:梁银合

白沙溪三年陈天茯茶1000g礼盒装品尝评测报告

  一、白沙溪三年陈天茯茶1000g礼盒装信息:

  品牌:白沙溪

  分类:黑茶-安化黑茶

  厂家:湖南省白沙溪茶厂

  规格:1000克/盒,10盒/件净重1000克

  系列:白沙溪天伏茶

  包装:盒装

  原料:安化一级黑毛茶

  标准:GB/T9833.3

  保质期:在贮存条件下适宜长期存放

  二、品牌简介

  湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的前身是湖南省益阳茶厂白沙溪茶厂(国有),沿革承接于一九四一年,湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长,留学日本九洲大学的农学士彭先泽字孟奇先生组建的湖南省砖茶厂。尔后,几十年风雨兼程,艰苦创业,创造了我国紧压茶史上的数个第一,即第一片黑砖茶,第一片茯砖茶,第一片花砖茶。开发、研制了青砖茶和普洱茶;挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶(俗称千两茶)。她是全国紧压茶之发祥地,边销茶之摇篮,为湖南紧压茶事业的蓬勃发展提供了宝贵的资源,输送了大批的英才,早在一九五六被评为全国五个优秀茶厂之一,在我国紧压茶生产发展史上占有极其重要的地位,为维护民族团结作出了重大贡献!

  公司是国家民族宗教事务委员会历年确定的边销茶定点生产企业,设备先进,工艺完备,技术力量雄厚,拥有安化茶叶独特的资源优势。公司厂房占地六万余平方米,固定资产总额逾4000万元,可仓储原料6万担,年生产能力5000吨以上。拥有员工658人,高层管理人员12人,中层管理人员28人,本科毕业生28人,专科毕业生40人,技术骨干160人;拥有制茶机械设备千余台,两条黑茶精制车间防尘设备;拥有有机无公害茶园基地4000多亩。

  公司坐落在雪峰山脉东北端,清代两江总督陶澍故里,距省会长沙180Km,离县城东坪27Km,S308线贯穿其中,交通十分便利。且傍山临水,享资水之秀美,纳山川之灵气。山峦起伏,云雾缭绕,景色宜人,人杰地灵。

  公司主要产品有"白沙溪"牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)等系列产品。其中黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优级金银奖、千两茶荣获2006年第三届中国国际茶业博览会金奖,精品黑砖条装茶荣获2007年第四届中国国际茶业博览会金奖,天茯茶荣获2008年第五届中国国际茶业博览会金奖,被中国茶叶流通协会推荐为中国茶叶名牌,赢得了广大消费者的信赖与青睐。产品畅销于新疆、内蒙、甘肃、陕西、青海、宁夏、广东、广西、北京、湖南等省、市和自治区,营销网络遍及全国。部分产品远销日本、韩国、德国、蒙古、俄罗斯、东南亚等国家或地区,以及台湾、香港特区。

  公司于2007年5月改制,白沙溪人紧跟时代步伐,顺应改革潮流,时刻牢记"质量第一、顾客至上"的宗旨,以"团结、务实、诚信、创新"的企业精神,以"资源成就责任、能力成就实力"的企业使命,以"努力必有收获"的企业信念,以"事业体现价值"的企业追求,以"精诚携手、共赢天下"的经营理念,与时俱进,不断拼搏,一如既往地为湖南黑茶事业和边疆少数民族团结开创更加美好的未来!

  三、白沙溪三年陈天茯茶1000g礼盒装的外质内质评测:

  1、外包装情况:每片砖茶配有一个硬纸盒包装和手提袋,纸盒包装设计精美贵气,送礼倍显大方。

  2、干茶:茶砖面乌褐油润,干闻菌香纯正。鉴赏完干茶后,我们称取7g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

  四、白沙溪三年陈天茯茶1000g礼盒装品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:南方沿海

  2020年4月6日下午

  天气:雨16~18度

  2、评测人信息:

  地址:南方某城市

  性别:男

  茶龄:38年

  3、冲泡方法:

  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次,润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。

  洗茶汤色橙黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。

  4、冲泡品尝评测过程:

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。

  用水:纯净水

  冲泡:每泡统一定为10秒时间

  第1泡,汤色金黄明亮,滋味醇正有回甘,菌茶香显,有轻微的松烟味。

  第2泡,汤色金黄透亮,味道开始浓了,有醇厚感,有回甘,菌香明显。

  第3泡,汤色一样没变化,醇厚度进一步增强,回甘快。

  第4泡,汤色橙黄油润,菌香变化不大,滋味醇厚并甜润。

  第5泡,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,回甘快,甜润。

  第6泡,汤色金黄明亮,滋味甜醇,入口顺滑。

  第7泡,汤色开始变浅金黄色也透亮,滋味甜醇,回甘快。

  第8泡,汤色金黄明亮,入口顺滑甜润。

  第9泡,汤色浅黄透亮,滋味甜醇。

  第10泡,汤色浅黄,滋味没变。

  叶底::叶底黑褐色,也比较暗,叶片比较软,茶梗比较粗而多,均匀度好。

  五、白沙溪三年陈天茯茶1000g礼盒装品尝评测总评

  茶砖面乌褐油润,干闻菌香纯正。汤色金黄明亮,滋味醇正有回甘,菌茶香显,有轻微的松烟味。叶底黑褐色,也比较暗,叶片比较软,茶梗比较粗而多,均匀度好。综合评述该茶是一款比较好的黑茶。

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