陈香袅袅,滋味醇滑:2020年兴海茶业班章生态宫廷熟茶评测

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时间:05-25 15:23认证作者:云海散人

  春花烂漫季,疫情去步迟,百感交错日,熟茶暖心时!最近身体欠佳,希望班章生态宫廷能将阴霾驱去,不负韶华!

  一、认识佳兆兴·兴海茶业

  2018年1月28日,佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司举行合作签约仪式,佳兆业·兴海茶业品牌元年开启。兴海茶业有限责任公司位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县,是一家从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。兴海茶业,前身为兴海茶厂,创立于2002年,距今有17年的普洱茶制茶历史,年生产量达3000吨,是普洱茶十大知名品牌之一。

  二、产品说明

  品牌:兴海茶业

  分类:普洱茶-熟茶

  厂家:兴海茶业有限责任公司

  规格:375克/饼,7饼/提,42饼/件

  净重:375克

  工艺:熟茶

  形状:饼茶

  年份:2020

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:--

  保质期:越陈越香

  外包装

  茶饼正面上、中、下分别为"云南七子饼茶"、"班章生态宫廷"、"兴海茶业有限公司?中国云南西双版纳(及英文),上中文字之间印有佳兆兴?兴海企业图标、中下文字之间由左至右为"普洱茶熟茶"六年存料、陈香独特、汤色透亮、滋味醇滑、茶品求真""净含量:375克”,特别是中部五句四字真言,彰显茶品品质不俗。茶饼背面是产品信息,并有二维码涂层。方便检验真伪。

  打开外包装,内有内包装一层,可见内有内飞内票

  开启内包装,陈香袅袅、好闻怡人.茶饼褐色,可能是新茶亦或是运输的原因,茶饼也缘已有脱落,条索细小均匀,有金毫.无杂味异味。

  内票信息详尽。从脱落处可见外选材一致。

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  三、品鉴过程

  茶具;玻璃茶具,适合观察汤色。

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  用水:桶装纯净水

  品饮

  取茶7克,100°左右水醒茶两次间隔一分钟。洗茶水汤色红明,有淡淡熟香,杯底香存留

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  定点注水,慢慢轻柔注水5秒出汤。以后顺延几秒。

  前期第一泡沸水5秒出汤。汤色红浓,微有透明度。入口醇厚,水路细,汤滑。很润柔。入口回甘迅速.

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  二至三泡汤色红浓,汤色红褐色浓亮。香气馥郁,无堆味,醇厚,茶汤在舌尖滑过,可以感受到茶汤的醇,柔滑,舌面微苦,苦转瞬即逝,舌面生津。

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  中期4-6泡茶汤色红浓透亮。茶汤柔顺、香气袅袅升腾,甜度上升,这时候的口感,甜、滑、柔润、生津。茶汤色红浓透亮。陈香、糯香、木香交织,回甘强劲。体感很舒服。

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  后期7泡后汤色逐渐变浅,口感依旧甜润清晰。不苦不涩无燥感.体感舒服。身心愉悦。全身暖暖的。

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  尝试后期煮茶,汤色红浓透亮,陈香、糯香、木香绵延,甜润不绝。

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  叶底:油润匀亮有梗,柔软。

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  四、总结:茶品无燥感,无堆味,杂味。汤色红浓明亮。汤色非常漂亮,茶汤醇厚,回甘生津迅速、喉间柔润,整体上非常不错,经年陈化,品质口味必会更上一层楼。

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  作者/云海散人;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3451/

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