闻香识茶,此间有味是昔归

中吉号 / 闻香识茶,此间有味是昔归
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  下午三点,雨后初晴,一泡茶。一帮茶友先不知,只惊问”:“这是什么茶?这么香?。”当然,这就是2020年中吉号昔归。

外形

  墨绿色。打开棉纸,第一眼可见昔归茶最与众不同的色泽:茶饼呈现墨绿色。

  整个饼形压制偏紧,可见制茶人为了聚香而为。条索可见,采摘时以一芽二叶为主,不刻意挑捡小黄片及小梗,完整融合了春茶的叶芽梗,这才是昔归整个春天的芬芳。

香气

  复合兰香。分别深闻饼的窝心、背面及边缘,可以感知香型是一种复合果香,以兰花香最为神似。

滋味

  1、气足。这三五泡过后,这款茶的主要风骨和气韵,就可以通过体感呈现出来,其滋味之浓烈,让人觉得堪比班章班盆那种布朗高山茶之体感。

  2、韵丰。15泡,你可以感受到厚重、兰香、甜润等多重韵感。

  3、甜润。最让人舒服的还是12泡以后的甜润感,一种来自嫩芽本身的春之甜蜜,同时生津明显。

汤色

  果胶黄亮。黄亮中透出果胶质的感觉,如果泡浓一些,这种感觉就会更强烈。不想慢品,只想赶快喝一口,全身心体验一下其香其韵。

茶底

  小个子。从茶底可见,昔归茶是中小叶种。都说浓缩的大多是精品,这话用在这里很贴切,别看这些小小嫩叶,喝起来却是其韵无穷。

5月27日晚上八点

中吉号茶生活直播间

昔归为何成为茶界万人迷?

欢迎准时收看!

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