老茶开汤|2002年勐库号极品普洱生茶品鉴

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时间:07-11 14:45认证作者:小茶胡

  勐库戎氏作为临沧茶区最出名的品牌,其茶品一直都是临沧茶区极具代表性的品牌。去年以来,小茶胡也分享过很多款勐库戎氏的中老期产品,比如2012年的勐库冰岛春饼、2009年的古茶醇、2006年的勐库号、2004年的勐库古树茶等等。

  有几位茶友试过上边几款,和我聊天反馈,都很想试试2003年之前的勐库戎氏的老茶,也是因为一直未曾淘到,因为2003年之前勐库戎氏本身产量都不算大,而且还能存留至今的,真的非常稀少了。今天要分享的这一款2002年勐库号极品生茶,也是几经周折淘到的货,经多次品鉴,且和一些老茶客交流,都觉得倍儿棒,所以非常值得拿出来跟大伙仔细分享交流。

书证资料图:普洱年鉴记载

  我们先了解下勐库戎氏的基本介绍

  (勐库戎氏茶厂)的前身是创办于1993年的勐库茶叶配制厂,1999年该厂收购了竞价拍卖的国有企业“双江县茶厂”,公司已经发展成为固定资产3000万元、年生产量700-900吨、产房2万平方米、占地63亩的茶叶精致加工企业,并注册有“勐库牌”、”青岗牌“、‘忙波牌’三大品牌商标,主要的茶区为勐库大雪山和半坡冰岛山。

  勐库戎氏从2002年开始连续获得“云茶杯”,“康乐杯”普洱茶质量评比五个金奖(ps从这个获奖情况来看,可以看得出勐库戎氏在产品力这块投入是非常用心的)。2003年开始连年获得国家茶叶质量监督检测中心的“无公害放心普洱茶”认证。2005年被云南省采用制做普洱茶系列标准样。也是全省首批通过QS认证的五家普洱茶企业之一。

茶品鉴赏

  2002年勐库号极品,生茶,汤色透亮,茶汤顺滑,蜜香弥留。经过18年的转化苦涩味已全无,回甜明显,口腔香气停留时间长,经久耐泡,属于勐库戎氏的高端老茶系列。

  茶饼外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,芽叶色泽褐绿,油亮;

  茶汤色泽:栗红透亮,存放过程中逐步发生变化,茶汤稠而厚。

  香气表现:开水冲泡唤醒茶汤香气,入口花蜜香感明显,口腔停留比较久,杯底留香。

  茶汤滋味:茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有古树料的厚度和刚度,整个口腔能感受到茶之香气饱满。

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