六大茶山绝美下雨天 雨天观景喝茶两不误

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时间:07-13 17:36认证作者:六大茶山

六大茶山&传承古今

  雨幕成帘,云雾交织,空山新雨后,仿佛给远山披上了一层纱。在这清凉而舒缓的日子里,赏景与品茗是最佳绝配。

  雨水滴落在青石板路上,汇聚成溪流缓缓流入草地,雨水的滋润给这个夏天注入了勃勃生机。一人或邀上三两好友,同看一景,听雨共品六山佳茗。氤氲茶气袅袅升起,满室生香。

  下雨天喝茶,实在是一种享受,手捧茶杯,茶水的温热透过杯壁传达到手中,品一口香茗,茶汤缓缓流动,温暖的茶气流入四肢百骸,舒展身心。

  雨天的茶,别有一番滋味。端起茶杯,啜一口热茶,远眺窗外,思绪也渐渐飘远。看着玻璃上的雨滴,一点点成了雨帘,窗外的雨声逐渐热烈。袅袅的茶气、淡淡的茶香,细酌一口,口腔里回甘,在这如梦似幻的仙境中——贺开庄园,下雨与六山普洱成了最佳搭档。

  雨纷纷时节,泡一壶普洱熟茶或红茶都是不错的选择,普洱熟茶和红茶属性温和,滋味甜润,在湿冷天气可祛湿防寒,温暖身体,愉悦心情。静观茶叶在冲泡中上下翻卷,好比人生历经磨练,才能坦然。

  由于下雨天,茶容易受到空气中湿度的影响,所以冲泡时所取的投茶量应比平时少一点,这样雨天冲泡的茶,口感淡醇,才能感觉舒适。

  茶的冲泡水温一直要求是97℃以上,这样冲泡出来的茶,香气才比较高扬,但是在阳光明媚,空气清爽的天气,即使温度稍稍低一点,茶的香气也能散发出来,下雨天就不一样了,冲泡时一定要保持每一泡都是用滚烫的开水,这样才能最大限度的发挥茶香。

  雨天,香气在潮湿的空气中会变得相对低沉,但正是这变化无穷未知的香气深得品茗之人的喜爱。而且雨天泡出的茶水一样清澈地可以看见倒影,杯中的茶汤一样通透地将尘世一一净化。

  赏雨品茗需要一颗悠闲的心,无论我们身处何地,面对何事,都要拥有一颗会欣赏,懂欣赏的心,才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。正如林语堂先生曾说的:“只要有一壶茶,中国人到哪儿都是快乐的”。只要有一壶茶,无论是雨声连绵还是风和日丽,都是人生好时节。

  下雨天,有六山佳茗陪伴,听雨观景两不误,寻一处人间仙境,享受安静的时光,难得浮生半日闲!

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