原标题：《人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下》

　　茶不过两种姿态，浮、沉；饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下。

　　一、公司简介

　　图片描述

　　图片描述

　　图片描述

　　图片描述

　　兴海茶业有限责任公司，其前身为兴海茶厂，于2018年1月与佳兆业茶业集团签约合作，双方整合优势资源，共同搭建发展架构，推进茶业项目战略规划。

　　兴海茶业位于驰名中外的普洱茶核心产区-云南省西双版纳州勐海县，专注于普洱茶的种植、研发、生产加工。厂房建筑面积11000平方米，年生产量4000吨，成为云南省中型骨干茶叶生产企业，取得国家食品产品质量安全许可证QS认证。

　　为生产符合有机产品标准的茶叶产品，兴海茶业建立了从源头茶园种植、加工基地到渠道销售的全产业链。拥有海拔1500-2000米以上的高山班盆、贺开等古树茶园共计100多亩，南列生态茶园1600亩。原始森林覆盖，自然环境优越。

　　品牌：兴海茶业

　　分类：普洱茶-生茶

　　厂家：兴海茶业有限责任公司

　　规格：357克/饼,7饼/提,28饼/件

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2020

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　图片描述

　　外包装

　　外包装

　　外包装

　　防伪查询

　　二、干茶

　　干茶：条索细长紧卷，色泽墨绿泛乌，有光泽，偏深稍显褐，含梗，近嗅气味干净没有杂味。

　　内票

　　内飞

　　取茶

　　干茶

　　三、冲泡

　　器具：220cc玻璃小壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

　　用水：珍茗金龙桶装水

　　投茶量：8克

　　润茶闻香:水开后静置一会，待水温稳定在95度，快速洗茶一遍，润茶5分钟。热嗅花蜜甜香。

　　第一泡20秒出，茶汤绿黄清澈，入口微涩，苦感弱，化得快，涩几乎是停留在刚入嘴的时候，主要以唇和舌尖感应到。香气柔和，不张扬，和干茶袋里闻到的干香一致，有少许青味。回甘来得挺快，甜感是微妙的，不强，生津来得偏晚，但感知明显，香气在嘴里的感觉很平和，咽下去的时候很爽滑，饮完喉咙有些许凉爽感。

　　第1泡

　　第二三四泡10秒出，茶汤口感瞬间上升，闻汤香依旧细微带甜香，入口便感觉涩夹杂着淡淡的甜，弱苦即化，微涩划开稍缓，有一定留存时间，期间伴随着回甘生津甜润。

　　第2泡

　　第3泡

　　第4泡

　　第五六泡20秒出，苦已经感觉不到了，涩也减轻许多，唯独香气丝毫未减，茶汤依然带给人清爽的感觉，舌部生津的地方还能感觉到点点涩感。

　　图片描述

　　图片描述

　　图片描述

　　第七八泡30秒出，入口有轻微的甜，和前面几泡回甘的那种甜是一种味道，整体口感淡了许多，微弱的青味也可以显现出来了。

　　图片描述

　　图片描述

　　第九泡重闷一分钟，有一丝丝水味，还有轻微的涩感，但茶汤入口还是很清甜的感觉，应该是进入尾水甜了，回甘不再像之前那么明显。

　　图片描述

　　茶底

　　茶底

　　总结：整体来看，这款茶涩感强于苦感，干茶的那种香甜味是能泡进水里的，耐泡度中等偏上，回甘强于生津，来得快，也持久。生津的感觉是有的，可能被涩压制了，感觉不明显，若继续存放，待涩感褪去，综合体验应该会更好。

　　作者／跳舞；来源/新茶网

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3771/