住在佳兆业,品味兴海茶:2020年兴海茶业人和五星生茶

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时间:08-15 15:07认证作者:大头

  兴海茶业有限责任公司,其前身为兴海茶厂,于2018年1月与佳兆业茶业集团签约合作,双方整合优势资源,共同搭建发展架构,推进茶业项目战略规划。

  恰巧的是,我也住在佳兆业,回想当年买房子,他还没有合作呢,否则,是必要跟销售要茶叶额,哈哈哈,书回正传吧。

  精致的彩绘

  说说这个茶:

  外观上的手绘,很是具有特点,喝茶的文化也由此彰显,也正好体现了“人和”所以还是很用心的设计。

  干茶:香气明显,看料应该是拼配的吧,从拆开的茶看来,属于同种料,并不是撒面之类的,这一点很良心,再看茶,新老交替,调整的比例也是适中,值得称道。

  包装:这款茶的包装很不错了。两层棉纸,可有有效的防霉防潮,内票清晰大气。属于大厂的风格。

  下面开始喝茶了!

  薄棉纸

  工具:120ml、盖碗;纯净水;

  环境:39°N、坐标辽宁大连,雨天,室温26摄氏度

  取茶7g,温杯,洗茶,湿醒茶2分钟(其实感觉这今年的新茶,不醒的话担心,现在看,有些多余了),然后就开始正式喝茶了。这里由衷感谢新茶网给的机会,诸位茶友没选上的就再接再厉了,哈哈哈,小弟这厢有礼喽。

  洗澡水

  第一泡:基本上秒出汤,毕竟湿醒了,汤色略微清淡,看跳舞老哥20秒出汤,瞬间觉着唾液充满了口腔,哈哈,每个人的喝茶习惯都是不一样的,这里就算我多说话了,汤色淡,香气很足,能高管受到淡淡的蜜香,回甘。

  2

  2叶底

  第二泡:这次7-8秒出汤,汤色透亮,香气醇厚饱满,对第二泡的茶来说,挺不错的,回甘轻微苦涩度有些提升,作为新茶都是可以理解的,并且化的非常快,这一点给个好评。

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  第三泡:基本上秒出;汤色黄明通透,回甘也有所体现,恰合我意,一直都会认为回甘太快的茶道理说不过去。这个深得我意。口感也是相对平衡的。

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  第四泡:5秒左右出汤,这一泡的感觉回甘更明显了些,配合自己的突出的蜜香,还是很令人满意的。

  第五、六泡:10秒左右出汤,整体感觉很不错,很是均衡的一款茶。

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  第七泡:口感淡了许多并且感受到了一种青茶的味道,不过也不难理解,毕竟新茶,可以理解的。

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  第八泡:30秒左右了,依然能偶感觉到淡淡的回甘,香气也不是太足了,并且出现了水味儿,也就喝到这里了。

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  看看叶底:青红交替,应该是有些许老料来平衡后感吧,不然新茶也不会达到这中感觉,尤其还是勐海料的。

  叶底

  以上就是我对这款茶的初认识,对于我来说,这个茶还是很不错的,是一款有所期待的茶叶,相信后期也会有比较好的转化。就到这里吧,这俩还想请教下诸位的泡茶技巧,希望互相学习,谢谢大家。

  大内票

  作者/大头;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3786/

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