品评十二|三千弱水，只取这一盏为醇酽

　　三千弱水，只取这一盏为醇酽

　　谭梅老师

　　普洱熟茶传统工艺传承人

　　三十八年，专精覃思，潜心承继

　　以匠心见初心

　　每一件作品都是对精神与文化的传承

　　闪耀着匠人肩负使命、不忘初心的精神底色

　　当你亲启

　　那浸透着漫长的流金岁月的十二

　　陈醇萦绕荡气回肠茶韵绵延

　　仿佛与你诉说着十二载光阴背后的故事

　　十二品鉴

　　铜夹扦出茶块

　　素盏白瓷，拆解若干

　　沸水已候，轻注而醒

　　前段

　　其色红浓透亮，陈香轻启，木香萦绕，经久不散；小口啜饮，一感陈香于舌尖的沉淀，二感汤水穿梭唇齿间的稠密，三感入喉瞬间的绵柔，四感饮毕清雅的回甘；此时茶气未完全唤醒，醇厚未至，陈香先行，亦有蓄势待发的前奏。

　　中段

　　其色红浓褐润，迎光而透，陈香磅礴、大气凛然，高扬且通透；若前段的清雅应细嗅慢品，则中段的浓醇值得一饮而尽，陈——是多年时光蕴藏的基调，醇——是熟普发酵工艺登峰的曼妙，浓——是彼时用料的精挑细选，酽——是熟普本味的完美诠释；饮之入喉，一气呵成，感受醇厚磅礴的茶气，扣人心扉。

　　后段

　　其色橙红透亮，澄澈可见，陈香渐微、陈韵却显清远悠长；不似前段的欲扬先抑，那一尘不染的陈韵在整个味蕾贯穿始终、凝而不散，裹挟着浓醇褪尽后带来的清甜，跃然舌尖，不禁啧啧而饮，欲把那稍纵即逝的清冽留存于每个瞬间；浓醇之后，大道至简，只享这最后一杯做留念。

　　经前、中、后三段的品鉴，时光恍惚间，竟已二十泡有余。

　　十二饱含熟茶发酵的真谛，完美诠释了经典普洱熟茶传统发酵的工艺之美。用传统工艺制作出来的茶，其实是用自身的好品质，在传达传统工艺的内涵和做茶人注入的灵魂与生命。

　　生肖轮转内的历久弥芳，让十二口感醇润而富有变化，加以缅甸优质木盒，纹理精致的珐琅彩，手工锻打的铜制茶夹，一套高品质高颜值的茶礼浑然天成，宜品、宜礼、宜藏。