不知不觉中,普洱茶成为了云南人的最爱。不知不觉中,普洱茶也成为了我生活中不可或缺的一部分。
通常试茶的时候,首先试喝茶叶的口感滋味,香气如何,是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时,有这样的疑问“茶叶很香,口感滋味也不错,缺点就是不耐泡。”
不久前,一位勐腊县象明乡的朋友来昆明,顺便看我。喝酒的时候,说起1999年春天,在他老家入山放牛的事,哈哈大笑。
很多茶商都把年份定格在30年老茶,40年老茶等,混沌的老茶市场虚假的年份,把老茶市场的口碑完全打入谷底。
纯料是与拼配相对的一个概念,市场上所说的纯料可以通俗的理解为选用某一地域、某一茶山或某一茶种等的原料。
越陈越香,是普洱茶与其他茶类最大的不同,也因为这样,普洱茶,尤其是生茶,都需要经过一段时间的存放才会更好喝。但具体陈放多久口感最佳,却是因人而异的。
不知从什么时候开始,熟茶越来越得到市场的重视。大约在2年前,我去芳村市场喝茶的时候,一个90年代中期勐海茶厂生产的沱茶(熟茶)市价在500元左右
普洱茶的特性得益于独特的生长环境、独特的加工方法,才使得普洱茶有自己的市场,而不用心去好好的做普洱茶,而想乌七八糟的东西想博人眼球,实在让我理解不了。
产品想要卖的好,点自然是越多越好。所谓卖点,无外乎品牌、品质、价格、包装等产品因素。这些归结在一起,可以统称为产品的“含金量”。
近5年来云南普洱茶的知识普及很快,喝茶的茶客们已经清楚的知道自己需要什么好茶,而其间的各大茶厂还停留在遮遮掩掩的阶段,把隆低成本放在第一位。