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普洱生茶和熟茶的区别

　　普洱茶因为于清代时属云南省普洱府辖区内的普洱县作为茶叶集散地而得名；明代称普茶，由于明成祖朱...

关于普洱熟茶生茶区别主要从制作方法、外在颜色、口感、汤色、叶底这几个方面来加以区别。特别是年代久的生茶。汤色是很重要的。

普洱熟茶和生茶的区分：年份短的最简单的就是看汤色，年份长的就要从从颜色上区分、从茶汤颜色区分、从气味上区分、从口感区分、从营养、功效区分

勐海年均温差小而日均温差大；阳光、雨水条件充沛而协调，平均雾日达一百多天，云笼雾罩所形成的漫射现象利于出产优质茶叶；富含硅酸盐之弱酸性“原始土壤”最为肥沃，更适合茶树生长

渥堆发酵后的普洱茶加速了普洱茶的陈化，渥堆夺去了普洱茶的一些东西，也赋予了普洱茶一些有益的元素；生茶则是保持了传统普洱茶的一些优势，通过时间的转化来感悟普洱茶的厚重。

所以总体上看，经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

普洱熟茶和生茶的品鉴方法，普洱茶有生熟之分，而且制作工艺也有所不同，而且普洱生茶和普洱熟茶各有其特点，生茶适合收藏，熟茶适合立饮，消费者可以根据自己的需要选择合适的品种。

普洱生茶和熟茶的区别是什么？答：普洱生茶是用云南大叶种做的晒青绿茶，经蒸软压制成形后放在适当的条件下贮藏，有待慢慢转化成熟的紧压茶。而熟茶是用晒青茶经渥堆达到快速发酵成熟

普洱茶人话普洱茶：一、如何区分生茶、熟茶?从茶品的颜色、茶汤的颜色、茶汤的口感、茶汤的气味等方面区别。

生茶自然转熟的进程相当缓慢，就保存环境条件，至少要近十年以上。时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全。