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普洱茶等级分类标准

由云南农业大学蔡新、高俊教授、省农业厅茶叶处朱强调研员、云南省普洱茶树良种场杨柳霞研究员等5位专家组成的验收组到西盟、澜沧县对2009年创建的国家茶叶标准园进行检查验收。

茶叶籽油已于2009年列为新资源食品，新资源食品不得制定食品安全地方标准。根据《云南省食品安全地方标准管理办法》的规定，决定废止该项食品地方标准。

普洱茶之乱：始于加工工艺，过渡于仓储地域，终址于百人百口百感。所以出现了以口收茶，但是最终的口感也是普洱茶的精髓所在，再好的工艺，再好的仓储，最终败于口感的茶数不胜数。

从报道的情况来看，我国茶叶农药残留标准相比于日本等很多国家，应该说都毫不宽松，有理由相信，这是能保障基本的安全的。

“七子饼茶”普洱茶制茶时期，包装分为内外包装，内为小包装。“七子饼茶”传统的茶品包装单位，大都一饼为357克，每饼有外包装纸（棉纸或者牛皮纸），每七片为一筒。。。。。。

普洱茶印字茶时期。普洱茶票号的设计、印刷及包装，渐渐加入了一些少量的艺术色彩，印刷技术已开始采用了小规模的平压印刷机，实施单色机器印刷。

“改革茶”普洱茶制茶时期，普洱茶包装开始使用一些现代包装材料，如，硬纸箱、袋装和盒装，硬纸外包装最为流行。

“号字茶”时期的普洱茶包装用纸，通常使用民间手工自制的草板、条纹纸、松皮纸、棉纸、土纸等，纸质有厚薄之分，茶品用纸多为薄纸，具有不规则纸浆纹路，厚薄均匀，易破损。

微生物是生物界的一个重要组成部分。任何一种动物、植物都与它密不可分。普洱茶的品质形成，微生物起了重要作用，可以说没有微生物就没有普洱茶。

　　保障食品质量安全是当今世界食品生产与消费中面临的首要问题。茶叶作为全球消费最普遍的饮料性产品，茶叶质量安全问题不仅关系到茶叶保健功能的发挥，影响每个消费者的身体健...