湖南黑茶是最近才出现的一种茶， 湖南黑茶是在初制工艺上改革，即杀青，热揉，渥堆，明火分层干燥方法，巧妙地利用湿热原理外，还利用了微生物胞外酶的生物化学作用，成为真正初制
普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。
百人凑热闹；对坐品茶香；最后再和一群不再年轻但却很棒的人共进晚餐。昨天的赶场颇跳跃，不过现在想起来，仍然觉得很有意思！ 湖南...
前面谈到，普洱茶是以云南省一定区域内的大叶种晒青茶，它包括不发酵的散茶和制成紧压茶，习惯上称为生普洱茶
普洱茶制作技艺推荐名录的公布，将进一步提高我县干部、群众对传统技艺、民间民俗等非物质文化的保护意识...
传统晒青制法不仅目前许多滇南地区少数民族仍在使用，所制成的晒青毛茶口感多样化；而其制程中微渥微发酵的做法，也是现代普洱茶洒水渥堆工序的先驱。
普洱茶的制作从一开始就走出一条特殊的工艺路线，这套工艺路线有自己完整的工艺体系，整个的工艺程序都是围绕最原始的生物发酵技术进行的。
普洱熟茶才具药理作用，生茶没有，老生茶(生普)可以有。所以品藏普洱应以品老茶、喝熟茶、存生茶为准则。
李兴昌是普洱茶制作技艺的国家级代表性传承人，其祖上就是普洱贡茶的制作人，这一技艺传承至今已有几百年的历史。其子李明泽今年22岁，大学念的是中医。
普洱茶的制作过程你见过吗？没见过的话就看看小编我自己看过后用文字写的普洱茶制作过程。
