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视频丨2021年东方红星,官方解读来啦

编辑:张不二


  视频目录:


  产品介绍:0′30″

  冲泡建议:1′38″

  品饮感受:3′30″

  产品背景

  1921年到2021年,百年风云中,一个古老的东方民族在一个伟大的政党的带领下完成了蜕变。在它的带领下,古老的中华民族焕发出新的生机,实现了民族独立站起来、改革开放富起来,到伟大复兴强起来的巨大飞跃。

  值此盛大的历史节点,双陈隆重推出“东方红星”这一红色主题纪念茶,旨在献礼中华民族的伟大复兴和百年传奇的强国之路!

  产品介绍

  双陈东方红星,由双陈品牌创始人携手数位国家级制茶工程师亲自甄选2017年易武名山名寨天门山、刮风寨古树春茶原料,经数次调配和对比品试,采用传统制茶技艺精制而成。

  双陈东方红星,单片规格为357g,每10片为一套,每套配有独立主题包装。包装外盒以船体为造型,采用无异味的实木材质制作,以贴合茶品主题立意的中国红为主色调,加以金色图案进行细节刻画,展现出一种恢弘的生发之力与继往开来的进取精神。

  冲泡建议

  因茶品选料年份为2017年,毛料已有4年陈期,加之天门山与刮风寨地区原料本身的叶质和环境特性,在冲泡时,需要注意以下4点:

  1、建议选择壶腹圆润、出水顺畅、300ml以上容量的紫砂壶进行冲泡,如水平壶。

  2、建议采用100℃沸水进行冲泡,冲泡过程中不需要刻意降低水温;采用每100ml水投茶4.5g的标准配比,既能感受到天门山与刮风寨融合之后的刚柔并济,又能体会到山野气韵的深厚绵长。

  3、润茶后,前3冲稍紧凑,注水后2秒内出汤,出汤后可半开盖散热5-10秒;4冲开始节奏放缓,可根据茶汤实际表现依次增加闷泡时间。


  品饮感受

  品饮此茶,如春风拂面,身处林涧。随着开汤袭面而来的极具诱惑力的蜜韵花香,层层晕染开来的便是幽深的丛林之韵。

  茶汤入口,圆润细腻,醇滑饱满,第一感觉是甘甜清爽,随后感觉到细腻的苦味与短暂的涩感,苦与涩的表现相得益彰,加之迅速的转甘与生津,让整个口腔从舌尖到喉底满是甘甜,茶汤所过之处如浴清泉,凉意习习。

  饮后,毛孔尽开,轻汗微发,值此盛夏之际,饮上一杯,顿觉神清气爽,身心舒畅。

  2021年东方红星,6月26日已正式发布,欢迎到店品饮选购。

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