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六大茶山【63厚砖】感受鼻祖级熟茶开山之作,入门级经典

编辑:无言

73厚砖

一款具有划时代意义的厚砖

如今,越来越多的茶叶发烧友,在遍尝山头新茶之后,开始沉下心来研究历史,把握收藏老茶的新机会。

致味馨香——陈年普洱茶这种被誉为“可以喝的古董”,在历经了时间沉淀后,收藏价值倍增。其中在普洱茶发展历史转折点上的经典产品、话题产品,更有惊为天人的升值潜力。

珍品收藏,价值不菲

可以喝的“古董茶”

世界上只有两种可以喝的拍卖品,那就是陈年佳酿和陈年普洱茶。

2021年5月21日,嘉德艺术中心春季拍卖会上拍卖了两组73厚砖,两块厚砖拍卖价为92000元,五块厚砖的拍卖价为172500元。每块现存的73厚砖陈年普洱茶的价格近50000元/片,折合单泡逾千元,真可谓是传说中的“能喝的古董”。

两块拍卖价为92000元

五块的拍卖价为172500元

“73厚砖”现存量非常少,因为具有划时代的历史意义和近50年的陈期,在历经近50年的陈化后,身价倍增,收藏者们更是不遗余力的四处寻找、收藏。

时代造就经典

熟茶历史上的开山之作

73厚砖茶是1973年历史砖茶族系中的一员,这款茶究竟有何来历呢?

1973年初,云南省茶叶公司在广交会上了解到,香港客户喜欢发酵的红汤普洱茶,而广州的茶厂有相关生产技术。于是,省茶叶公司派出昆明茶厂吴启英、安增荣、李桂英3人,勐海茶厂邹炳良、曹振兴2人以及下关茶厂2人组成七人小组,专赴广州的茶厂学习茶叶的发酵技术。

之后,省茶叶公司组建技术攻关小组,进行大规模试验。最初采用了广州的茶厂的温水发酵法,但是没有达到预期效果。小组成员结合昆明特殊的气候环境以及广州的茶厂给出的建议,最终采用冷水发酵法,大获成功。

昆明茶厂与勐海茶厂研究渥堆发酵法成功以后,先后都压制了熟茶茶砖。据史料记载,初步完成的试验产品被坊间称为枣香厚砖,量产的产品则称为“73厚砖”。

因73厚砖提倡“又红又专”的时代精神,生产规格为13.5×8.5×3CM,用红色文字印刷,包装又以四片为最,寓意早日实现“四个现代化”。

普洱茶界的“黄埔军校”

经典配方一脉相承

1998年-2002年,阮殿蓉女士时任普洱茶界的“黄埔军校”——国有勐海茶厂的第六任厂长。在任期间,她慧眼发现普洱茶的市场机遇,关停红茶绿茶CTC生产线,勐海茶厂全面转为普洱茶生产,将濒临破产的勐海茶厂扭亏为盈。

阮殿蓉女士当时的作品:“大白菜”班章有机茶、高山普洱茶、“黄大益”、“绿大树”等经典收藏品,是如今拍卖市场的宠儿,更是一饼难求;同时,那黄金般的四个年头,更使她传承了普洱茶历史上的经典核心配方。

六山董事长阮殿蓉女士

2002年,阮殿蓉女士创办六大茶山企业,2008年六大茶山生产了第一批厚砖,沿用了勐海茶厂73厚砖拼配方法,由董事长阮殿蓉女士配制,加以六大茶山普洱工艺压制而成。

2008年版63厚砖

经典配方一脉相承,延续73厚砖配方,选用西双版纳地区高优生态茶园7级茶为原料,一款重发酵茶,入口的茶汤更饱满更粘滑,茶气厚足。

2008年版63厚砖

致敬经典,这批经典产品以“六大茶山”企业六山的同音数字命名为“63厚砖”。2011年生产了第二批厚砖,2012年版“63厚砖”被云南省档案馆永久收藏。

时枣香幽远,风味独具

品质优良、口感极佳、高性价比

2021年,六大茶山再次推出“63厚砖”,独具历史意义的经典厚砖,具有高性价比。该款砖茶的尺寸特别制作模具,经高温蒸压而成,砖型方正,棱角整齐,条索紧结。

2021年版63厚砖

汤色红浓透亮,冲泡后陈香明显,香气纯正,浓郁稳定。茶汤入口饱满,滋味香柔甜爽、汤感细腻柔顺,茶气足,回甘较快且持久。

2021年版63厚砖

叶底均匀整齐,色泽润亮,茶质优良且耐冲泡,是一款品质优良,口感和性价比极高的普洱茶。

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