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【好茶品味】7月26日——8月01日

编辑:张不二

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  四至六道:香融于水,兰香甜香,馥郁悠扬,汤感细腻,苦涩适中,缓缓化开,两颊生津,杯香持久。迷人的香气频频出现,是人间至味,亦是清欢。


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  第4至6泡,98以上水,10S出汤:

  香气:显陈香、蜜香

  汤色:金黄透亮至微红

  口感:入口苦涩化得之快,不经意间即化为蜜甜感,茶汤厚重,使整个口腔充满了力量感;舌底、两颊生津,回甘从喉来;蜜韵味足!


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  第3~4道:

  沸水,10s出汤,明黄的茶汤清澈明亮,茶毫沉沉浮浮丝毫不影响透光度。清幽的花香冷冷的袭来,瞬间被勐库的高香淹没,但那股幽兰之气依旧在。

  入口几无苦涩,温柔的茶汤拂过舌面,含一口,掂一掂汤水重量滚过整个舌面,捕捉到一缕涩感,瞬间化开生津,伴随着甘甜滑落,喉间律动起来,有更深入的渗透。

  舌尖丝丝缕缕的清凉拍岸,打嗝通气,浑身冒汗,每个毛孔都被打开,自由的呼吸,许是大暑时节,喫下热茶,大汗淋漓,怎一个舒爽了得!

  冷杯,有甜香。不腻,清爽!


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  第5-6泡,15秒出汤,汤色犹如年份红酒,茶汤愈加醇厚顺滑绵柔,有挂杯之感香气浓郁上扬,表明内含物质丰富,而且正在加速析出。喝到第五泡时,后背已经浸润出汗水,除了天气较热之外,可能是所谓的茶气在里面。


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  第四泡,十秒,汤色开始变淡,入口依旧甘甜,同时,茶气开始起作用,在这炎炎夏日出汗的机会越来越难得,今天,汗水呈水珠状流下来,去除体内湿气,顺气,身心舒畅。

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