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大益茶文化专题篇,大益茶产品体系之解读

编辑:张不二

  由勐海茶厂生产的“大益”普洱茶,作为普洱茶行业中的顶尖产品和著名品牌,几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表,成为无数茶人竞相品饮与收藏的珍品。

  社会上很多茶友非常喜爱大益茶,但是关于大益茶的产品结构与体系,却并不太了解。今天我们专门向大家介绍一下大益茶产品的体系构成。


  一

  大益产品体系的基本构成

  大益茶产品,经过八十多年的积累、创新与发展,已经形成了丰富多元、琳琅满目的产品体系。不同时期的产品,具有不同的特点。

  其在产地价值(O)、工艺价值(T)、文化价值(C)、年份价值(A)等方面存在差异,因此有着不同的市场定位,适合不同的客户需求。

  (一)传统产品

  一般而言,传统产品分为经典系列、臻品系列、皇茶系列和传世系列四种类型。


  01

  经典系列

  “传统并具有权威性,称之为经典”。以经典定义了普洱茶的业界标杆系列。制作方面精选普洱茶核心产区原料,历史悠久,配方成熟,口味稳定。这是大益茶产品中受众最多、影响面最广的茶,以极高的市场销量、优秀的口碑受到广大消费者的一致认可。以老五样(7542、7572、8582、8592、7262)为代表。


  02

  臻品系列

  “臻品,意味日趋优秀之精品。”是大益茶价值的新标杆体系,一般选料为著名茶山产区、春茶等特殊茶类,经过一定时间陈化,品质个性化特征明显,收藏价值较高。以较高的品质与销量,引领资深茶人的品饮与收藏风向。代表产品:金大益、金色韵象、兰韵、黄金岁月、柔侠、玫瑰大益等。


  03

  皇茶系列

  “皇家气度,高端大气。”属于大益产品价值体系高端产品,精选普洱茶核心产区中的高山茶为原料,原料绿色生态,历经时光自然陈化。充分体现大益茶的研配和发酵技艺,品质独特优秀,还具备较为深厚的人文价值。代表产品:金针白莲、龙印、皇茶一号、盛世长安、国典60、宫廷普洱。


  04

  传世系列(也称大师系列)

  “大师之作,匠心传世。”属于大益产品价值体系顶级产品,精选普洱茶最核心产区古茶山大树茶,历经多年醇化,品质极为优异。发行数量有限,凝集大益八十多年丰富历史和传统制茶工艺。传世系列定义了普洱茶的最高标准。代表产品:轩辕号、仓颉号、大益传世等产品。

  轩辕号

  仓颉号

  大益传世

  如果从级别来划分,从出厂时起,大益茶产品可大致分为常规茶、中级茶、高级茶、特级茶等类型。从消费者的数量来看,构成了金字塔的图形。常规茶的基数最大,其次是中级茶,再是高级茶与特级茶。

  (二)创新产品

  除传统产品外,在大益集团“一心只为做好茶”的企业理念与进取精神的基础上,实现科技创新、产品创新、营销创新,由此推出系列创新产品。


  01

  快消便捷产品

  包括便捷传统茶、袋泡茶、金柑普三大系列。便捷传统茶包装设计小巧,精致美观,饮用方便,是健康伴手礼的更好选择。大益袋泡茶采用锡纸袋独立密封分装,将精心选制的云南普洱茶,容于茶包之中,环保健康,便于携带,随时随地,即冲即饮。

  金柑普选用新会柑皮与大益普洱茶融为一体,兼具有产地、工艺、年份价值优势,天生妙配,健康对味,滋味甘醇,果香满溢,饮后使人身心舒畅。

  02

  益原素产品

  大益产品体系中体现健康价值的高端科技产品。益原素是大益七号院历时10年,以大益酵池菌群为研究对象,以微生物代谢产物研究为基础,采用第三代智能发酵技术——微生物制茶法制作而成。根据不同的菌方,形成不同特质的系列产品。代表产品:益原素茶晶、益原素A方、益原素罐装饮料。

  二

  大益茶满足了不同消费需求

  大益茶产品具备多重属性,可品、可饮、可送礼、可收藏,其丰富、多元与创新的产品体系,满足了不同时代消费者的消费需求。这也是大益茶多年来市场规模、销售额和品牌影响力稳居行业第一的重要原因。

  实际上,大益茶产品体系中,既有面向高端客户的高级茶、特级茶,这类茶通常讲究品质的独特性、数量的稀缺性、文化的内涵性。也有面向大众的常规茶、中级茶。这些茶,品质有保障,适合品饮,又比较耐泡,从而有着较高的性价比,堪称物美价廉。对于普通消费者,以及入门级的茶友来说,口粮茶的确是一个不错的选择。

  今天我们就为大家做一个初步整理,选取具有一定代表性的大众消费茶、口粮茶,进行简要汇总,供消费者知悉。

  这些茶,在大益茶的实体店(包括专营店与体验馆),或者大益茶庭,或者益友会的“大益商城”,或者大益茶叶天猫(京东)旗舰店上都可以找到。


  01

  砖茶系列

  “老茶头”、“7562”、菁华厚砖、光阴砖茶、岁月砖茶、铂金方砖、琥珀方砖、红韵圆茶等,一般而言,砖茶的价格都不贵。

  02

  饼茶系列

  经典老五样,“7572、7542、8582、8592、7262”,总体上都可以算此列,特别是“8592”与“7262”,堪称口粮茶的经典代表。唛号茶中的“7592”、“7692”、“7452”、“7552”、“7752”等,好喝不贵,都是深受大众欢迎的大宗消费类茶品。

  另有“陈韵”青饼、“象山”普饼、“醇香四季”、“普知味”、“味最酽”、“玉润”普饼、“相得益彰”、“越陈越香”(熟)、“金果”、“大叶醇”、“五子登科”(熟)等,其价格总体都比较亲民。

  大益商城与天猫旗舰店上的“经典7572”、“经典7542”、“醇品”、“润品”、“和悦”、“和雅”、“龙珠”、“米奇”纪念茶等茶品,以及“怡品”、“蜜香”、“小龙柱”、“翡冷翠”、“福禄双喜”套装、格格(小饼熟茶)、“宫廷普洱”(小罐装)也都属于此列。


  03

  沱茶系列

  甲级沱茶、贡沱、V93沱茶、勐海沱茶、勐宋沱茶、熊猫沱茶、吉祥沱茶、如意沱茶、团圆沱茶、迷你小金沱等。

  04

  其他大益茶

  包括东莞茶厂生产的袋泡茶、金柑普为代表的快消茶系列。这些茶具有方便快捷的特点,也属于大众喜爱的健康饮品。

  以柑普茶为例,大益金柑普之青柑系列,有七益果、柑益贝、益粒醇等;大益金柑普之红柑系列,有红柑、大红柑、柑益宝、金丹等,上述产品还根据每罐的重量做了区分,其价格也有不同,更为灵活多样。另外,大益还推出了金罐小青柑和金罐小红柑,还有礼盒装的金柑普。

  大益七号院运用第三代发酵技术制作的益原素系列产品(包括茶晶、益原素A方、益原素饮料),也是老少皆宜、快捷方便的健康饮品。

  总之,这些茶滋味口感都不错,是百姓喝得起的普洱茶,如果存放时间足够,历经时光沉淀,品质更佳,有的甚至还会带给我们以惊喜。

  文字|茶道君

  编辑|RUI

  图|大益官网、益友会

  (部分图片来自网络)

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