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紫砂:如何正确辨别紫砂泥

编辑:消失茶友

    朱泥、底槽青、青水泥这三种常见的制作紫砂壶的泥料都各有千秋,朱泥壶冲泡出的茶香味特别的高、轻快而又俐落,茶汤浓厚并且柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分的有特色,最适合冲泡台湾的高山茶,以及福建的铁观音茶、功夫茶等轻发酵重香气的佳茗。底槽青壶温文而且儒雅,茶汤清气悠扬、时间长久,泡养之后,泥色由原先的棕色演变成朱肝色,水色光和。底槽青做的壶适用性非常的广,较适合泡普洱、绿茶、红茶、花茶等。清水泥做的壶醇厚稳重,典雅大方,很具有亲和力。对泡茶的要求并不是太高,比较适合刚开始接触茶道的新手来使用。同样,清水泥的适用性也非常的广,适宜泡的茶类与底槽青的比较接近。除了以上三种泥料之外还有一种红泥也经常的用到,通常情况下大家经常将朱泥与它搞混淆,现在我就例举出以下几点来供大家参考区分:

  

两者的原矿不同:红泥使用的是“五色土”里面非常普通的泥料,而朱泥的原矿是石黄。

 

 

两者的收缩比例不同:红泥的收缩比例是14%左右,而朱泥的收缩比例却是30%左右。

  

两者的窑温不同:红泥的窑温维持在1100度,而朱泥的窑温是在1080度。

  

两者的色泽以及质感不同:红泥:呈光洁明亮红中略微带一点橙色,而朱泥:朱红中略微泛桔光,温润透明质感很好。

 

 

两者的成型工艺不同:红泥:成型工艺比较容易,大小壶型都能做,而朱泥:成型工艺常的困难,大的壶型是没办法去做的,小的壶型做出来可爱并且生动。

 

价格应该由泥料,做工和造型以及作者来决定。

泥料的好和坏,就需要较为丰富的经验去鉴定了。通常来说,好的泥料看上去相对较为柔和、养出来“润”且出浆速度较快,包浆“珠圆玉润”至于哪种泥料最好,这个问题很难解释清楚。由于不同的泥料都有它不同的特性,很难去做比较,也很难有个权威的标准去评判。通常,好的泥料的壶养成。包浆的速度绝对要比使用普通泥料的壶养成的速度要快。其实一把壶养的好与坏,泥料才是最重要的因素,好的泥料养出来的壶肯定会比较漂亮的,反而言之,泥料不好,花再多的心血,壶还会是老样子,达不到预期的效果。还有能用些什么法子去鉴别呢?这不是一句话、两句话就能说的完的事情,它需要长年累月累积的经验。如果自己很直观的认为一种泥料很美观的话,就应该首先去考虑一下了。

  

老泥、新泥是壶友们普遍都存在的一个误区。其实,紫砂的形成截至到如今都已经过了千万年乃至上亿年的时间了,全都可以说是老泥。至于泥料的风化期、陈腐期这个倒是有长和短之分。紫砂都是经过几亿年的时间才能够形成的,所谓的新泥、老泥只是在陈腐期长短上的区别而已。泥料的陈腐期某种程度上来说是陈腐的越久越好了,但是在制壶之前还得重新回炼一下。陈腐期较长的泥料相对于陈腐期较短的泥料来说要温润一些,可塑性也要更高一些。感觉没有那么硬。制好的壶一个没有水色,比较的难看。一个有水色,比较的好看。

  

紫砂泥也存在档次之分,我个人认为依次是:朱泥、底槽青、缎泥、拼紫、普泥。目前纵观各类五花八门的紫砂书籍、权威工艺师,对紫砂泥档次的顺序也没有一个权威、全面的说法。其实,泥料只要自己觉得喜欢的、好的、容易养的,那么它就是最好的。好的泥料再加上好的火候,所烧出来的紫砂壶色泽必然更加的饱满、温润易养。否则,要么干巴巴,要么表面就非常光亮,通常都是通过认为加工而成的。是不可取的。

 

 

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