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普洱茶为什么也叫七子饼茶?

编辑:yzwi

提到“七子饼茶”,很多茶友都知道是普洱茶,但是为什么叫“七子饼茶”,七子饼茶又是怎么形成,大家知道吗?看完这期内容,红仔相信大家都会有所了解。

1、什么是七子饼茶?

答:七子饼茶是采用云南晒青毛茶,经普洱茶工艺加工后,紧压成饼,每饼重量为357克,7饼为1筒,大多数用笋壳包装成筒的普洱茶!


2、七子饼茶是怎么形成的?
答:普洱茶兴于两千年前,盛于清朝时期的皇族。在古代,因为普洱茶涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,便制定了强制性的标准化措施,“圆茶,每桶7圆5斤重,每圆平分得357克,其目的是便于统计,便于征税,便于交易。
旧时边贸原因,先人早已算好了,一件12筒约30公斤,一匹马均衡一边驮一件茶,2件约60公斤,刚好可以负重前行,旧时马帮就是这样运茶的,因此七子饼茶的规格更加有利于运输。

旧时边贸原因,先人早已算好了,一件12筒约30公斤,一匹马均衡一边驮一件茶,2件约60公斤,刚好可以负重前行,旧时马帮就是这样运茶的,因此七子饼茶的规格更加有利于运输。
七子饼茶的每一饼茶重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤”。
3、七子饼茶只有云南有吗?答:是的,七子饼茶是云南独有。根据2008年国家出台了新的《普洱茶国家标准》,该标准对普洱茶的定义为:普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。故七子饼茶为云南独有。
4、七子饼茶的诞生在普洱茶发展史中起到什么作用?
答:七子饼茶的亮相,使得云南输出的茶从此有了更加规范的规格形状,方便计税计量,外观也整齐美观,增加了云南普洱茶的美誉度,也使得云南茶叶加工、销售、征税变得高效和透明。七子饼茶,7两一饼,7饼一筒的“双七”规定,使得云南茶叶得以大规模高效加工、输出到国内外,加速了云南茶叶贸易走向全国,走向世界。
5、七子饼茶有什么特别的意义吗?
答:357克的七子饼茶,3为三才:天、地、人,天地人之合;5为五行:金、木、水、火、土,中国文化之发源;7为少阳:为震、为雷、为龙。

普洱茶357克的精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神。

普洱茶还有散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等各种形态与规格重量。七子饼茶作为普洱茶最具代表性的传统规格,一直被大家所喜爱与沿用。合和昌也推崇普洱茶回归传统,也会传承和发展七子饼茶!
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