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绿茶储藏保鲜技术国家标准开始实施!

编辑:yzwi

众所周知,绿茶的保质期不算长,通常需要低温储藏以让其保鲜。对于绿茶的保鲜储藏技术,近些年来一直有着热烈的探讨。那么,想要让绿茶锁住鲜味又能长时间保存,存储究竟需要满足什么样的条件呢?

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11月1日起,由农业农村部发布的《绿茶低温储藏保鲜技术规范》正式在全国实施。文件中规定了绿茶低温储藏保鲜技术的术语与定义,对绿茶储藏前的质量要求、储藏设备及环境条件、绿茶储藏技术做出了相应要求。这也是国家行业标准的“新成员”。让我们一起来看看具体内容!

文件原文

来源:恩施州茶产业协会

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