首页
|
资讯

中国重要农业文化遗产《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》通过专家评审

编辑:yzwi

中国重要农业文化遗产

蒙顶山茶核心区原真性保护

产品生产加工技术规范

1

今天通过专家评审

01

评审会细节

蒙顶山茶

今天,在广聚农业会议室举行雅安市广聚农业发展责任有限公司制定的《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》评审会,四川农业大学茶学系何春雷教授及各专家学者参与此次会议评审。

会议内容

天赐甘露

近年来,名山区委、区政府深入学习贯彻习近平总书记指示“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业”的精神和要求,开展中国重要农业文化遗产——四川名山蒙顶山茶文化系统“蒙顶山茶核心区原真性保护”,通过国有雅安市广聚农业发展责任有限公司对该项工作开展“六统一”,打造出蒙顶山茶先进性、高端化、标杆性新形象,以蒙顶山茶核心区原真性保护为引领,将主动扛起川茶振兴大旗,做好茶产业、发展茶文化、推广茶科技、打响茶品牌、繁荣茶经济,擦亮四川茶叶金字招牌,其意义十分重大和深远。

展望未来

《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》是实现蒙顶山茶核心区原真性保护“六统一”的核心和工作依据,经过有关专家的认真撰写和会商,已形成方案,该文本规定了蒙顶山茶核心区原真性保护产品种植环境条件、茶树栽培、鲜叶采收、生产追溯、茶叶加工、原料要求、工艺流程、感官要求、理化指标、产品管理、追溯和召回、记录和文件管理的要求,一经评审通过并发布实施,将推进蒙顶山茶核心区原真性保护的顺利快速开展,为蒙顶山茶品牌建设、产品入市和宣传推广奠定法律基础。

为挖掘和传承蒙顶山茶文化,名山区在蒙顶山茶核心区37.8平方公里内,明确将蒙顶山海拔800m以上区域划定为蒙顶山茶核心区原真性保护区,这是蒙顶山茶的源头和核心,以其文化底蕴厚重、生态环境优越、品种资源优良、加工技艺独特、产品品质超群而闻名中外。

最后热烈祝贺中国重要农业文化遗产《蒙顶山茶核心区原真性保护产品生产加工技术规范》今天通过专家评审。

来源:蒙顶山茶

如有侵权 请联系删除

买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

推荐阅读

评论

0条
发布失败,请检查您的输入。
您还没有登录
点此登录 取消
0