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“艺福堂”牌西湖龙井及龙井茶指定产品被评为2021年浙江省优秀工业产品

编辑:yzwi

为全面贯彻党的十九大精神,落实“高质量发展”国家战略,构建以国内大循环为主体,国内国际双循环相互促进的新发展格局,打造高端产品与先进制造协同创新的生态系统,推进质量变革、效率变革、动力变革,提高浙江工业产品的社会知名度和附加价值,提升产品国际竞争力,更好地打造浙江省优秀工业产品的“金名片”,实现浙江省高质量发展建设共同富裕示范区作出贡献。浙江省工业经济联合会同全省65家省级行业协会和地市“三会”,开展了“2021年浙江省优秀工业产品”评选活动,经浙江省优秀工业产品评选委员会按照《浙江省优秀工业产品评选办法》规定,进行了严格缜密的初选、专家评审、决选、公示等程序,“艺福堂”牌西湖龙井及龙井茶指定产品被评为2021年浙江省优秀工业产品。

杭韵西湖龙井EFU15+,为严选明前头采特级好茶,来自西湖龙井核心产区。由45年制茶经验的大师傅传承古法精心炒制而成。4万芽头精制一斤好茶,冲泡后,一芽两叶雀舌状,香气中含有兰香。同时艺福堂创新升级包装,研发团队历经6个月实验测试,36次打样,充氮锁鲜,留住春茶的滋味,每一杯都是春天的鲜爽。

靠谱龙井茶EFU3+,自上架以来,累计销量超140万件,在天猫龙井茶类目商品中总销量排名遥遥领先,是店铺镇店之宝。同时也是行业性价比标杆,真正的口粮茶,浓醇耐泡,一杯不到1元钱;鲜叶精选自钱塘产区,于谷雨前采摘,经传统龙井工艺制得而成,并采用独有的工艺,历经10道炒制工序,保证其独有的扁平外形;还原龙井茶本味,板栗香馥郁,滋味浓郁,内含物质丰富;同时在外包装过程中应用行业领先自动罐装生产线,采用充氮密封罐,充氮锁鲜,让鲜一直鲜。

产品的研发旨在提升西湖龙井茶的保鲜期,实现全自动化生产,缩短生产周期、提高生产效能;通过对西湖龙井茶生产工艺的提升改造、现有包装的升级优化,创新设计西湖龙井茶的罐装流水线,利用全自动充氮封罐一体机采用两次充氮保鲜模式,将西湖龙井茶直接灌装入特制食品用马口铁罐后真空充氮封罐,充氮封罐后罐内残氧量≤3%,经研究表明,采用此方式生产的茶叶成品,常温下可延长货架期至少三个月,且感官及各有效成分保持基本不变,有效的解决了西湖龙井茶易陈化货架期短的问题;另外,为解决消费者西湖龙井茶开封后不易保存的问题,创新引入食品级密封胶条,对罐盖特殊处理,实现开罐后,可再次密封,有效降低消费者西湖龙井茶保存难度,延长消费者的品尝期。

艺福堂西湖龙井严格执行无标准不出品--参与西湖龙井行业标准制定,无检测不出品--批批检测,已成为公司高品质、高安全的核心产品,是对公司使命“让更多的人喝上更多的健康好茶”、愿景“成为世界一流的茶品牌”的完美践行。公司对品质的坚守,使艺福堂西湖龙井茶获得第12届国际名茶评比金奖。创新使用多次密封罐充氮技术,节能降耗的同时为品质赋能。同时,公司建立完善质量管理体系,从原料验收、制程控制到出厂检验全链路有可执行的质量管理制度,运用QC工具和数据分析,持续改进,达到螺旋上升。通过不断PDCA循环,通过了ISO9001、ISO22000体系认证。公司在国家标准的基础上,通过多年积累,基于鲜爽因子制定了EFU+体系,进而完善采购标准、验收标准、生产操作标准、出厂检验标准,以此达到品质的稳定性,艺福堂西湖龙井EFU15+在EFU+体系中排名第二。

获此殊荣,对艺福堂茶业进一步做强做大品牌产品影响重大、意义深远。同时为艺福堂产品品牌建设工作树立了良好的榜样。未来,艺福堂会再接再厉,勇于进取,积极创新,扎实工作,努力创造出更多更优质的茶产品,为成为世界一流的茶品牌不懈奋斗!

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