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汤质厚滑、喉韵凉爽:云信堂名普系列2021年冰岛五寨之地界

编辑:一抹阳光

冰岛五寨之——地界

冰岛地界老寨隶属临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山山脊之上,冰岛地界茶园与世隔绝,是勐库冰岛区域的一个自然村,也是冰岛辖区海拔最高村寨之一,生长古茶树区域海拔2000~2400米左右,但离冰岛老寨较近,从冰岛老寨的茶园中步行20多分钟,就可到达地界。


【产品信息】

编号:YXTPP1-11

品名:冰岛五寨之地界

品牌:云信堂

规格:200克/饼,5饼/提,30饼/件

山头:地界老寨

海拔:2000~2400米

树龄:古树、大树

产地:临沧勐库.地界产区

外形:饼形端正、圆润,条索匀整、显毫

香气:花果香、冰糖香

汤色:金黄透亮

滋味:汤质厚滑,饱满,喉韵凉爽,回甘生津显著,绵长;

叶底:叶底柔韧鲜活,呈长椭圆形,肥厚,匀整。

冰岛五寨之中,地界老寨由于处在大雪山主脉的山脊上,高海拔,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山岭就进入耿马县,北部跨过南迫就进入临翔区,自身又在双江县的地盘上,一地连三县。


由于地界是距冰岛老寨最近的寨子,所以继承了冰岛鲜爽的口感,但地界因人少开发较晚,在冰岛名声大噪之时她又显得格外低调。从品质上来说地界也与老寨不相上下,从价格上来说就很实惠了,是一款性价比很高的茶品。苍劲有力、滋味醇厚是地界茶的一大特点。


品过冰岛地界,更多的感觉是香而不浓、甜而不腻;茶汤虽浅但却透亮、滋味虽苦却能化开,总之,给人刚刚好的感觉,而绵长的喉韵又给它添了几分魅力。


口感特点:

地界老寨——最大的特点是“香”,茶条索肥壮均匀秀丽,白芽黑条,茶香清扬持久,以花果香为主,茶汤金黄透亮,汤质厚滑,饱满,喉韵凉爽,回甘生津显著,绵长;叶底柔韧鲜活,呈长椭圆形,肥厚,匀整,是一款集:“香、甜、醇,厚”为一体的茶中上品。



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