首页
|
资讯

吉普号茶山TV281:拼配茶凭什么拿金奖?

编辑:张不二

在普洱茶圈言必一山一味

言必纯料的大背景下

拼配茶也能拿金奖?

吉普号为什么拿拼配茶做主打?
这次我们拆解茶饼,了解一款拼配茶
如何获得专业与大众的认可?
今年的广州秋季茶博会上 405蛮润又拿到了金奖,在家家都讲山头的大环境下,一款拼配茶是怎么得到大家喜爱的?
01 不同等级
先从茶饼的正面来看,它有茶芽、老叶和长长的嫩梗。其实这就是最终拼配的一个结果。
茶饼里面的嫩梗和老叶提供了非常多的糖类物质,所以在入口的时候你就能感受到温润、饱满、甜。
而其中的芽头和嫩叶部分又提供了足够的香气和鲜爽度。这样的一饼拼配茶就拥有的非常丰富的口腔体验!
02 不同产区
405的茶叶原料囊括了勐海、易武、临沧三大茶区的味道。
勐海茶以老班章为代表,强劲浓郁;
易武茶细腻韵味十足有木质香,我们说的麻黑、刮风寨为代表;
临沧茶花果香甜润,以冰岛茶为代表。
三大产区拼配在一起,我们正好取了他们的优点,这点就是我们研发蛮润的核心思路。而作为比对,主打一山一味的纯料茶和单产区,它是很难同时兼顾以上产区的所有优点。

从这个例子我们就可以看到,无论是生普还是熟普,如果从茶叶等级来讲,只有从嫩到老同时具备,这样才能支撑起你口腔当中想要的所有优点。
这样大家就能逐渐理解我们经常说的——口味审美当中,平衡的重要性。
这个平衡也体现在,我们要去兼顾专业茶客对浓郁度、丰富度的要求;同时还要兼顾大众用户对适口性的要求。
简单来说,我们做拼配茶就是要掌握一个在好喝与专业之间的平衡点。
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

推荐阅读

评论

0条
发布失败,请检查您的输入。
您还没有登录
点此登录 取消
0