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润元昌福虎临门开汤赏析:香甜醇厚,润活生香

编辑:张不二

中华上下五千年,传统文化底蕴深厚,源远流长,其中的传承总是相似相融。润元昌虎年生肖纪念熟饼福虎临门,融合传统生肖文化,取“生肖虎”的祥瑞形象,寓意福气盈门、福寿康宁,以茶纪岁,传递祝福。

自上市以来,福虎临门受到广大茶友的一致好评,不少茶友纷纷抢购。今天我们特设茶席,做福虎临门开汤测评,与茶友们一起探索其中的奥妙

入眼便是金黄色,双虎运财,金蝠天降,灵动呈现眼前,一眼便心生欢喜。

生肖好茶,选料珍贵。精选2015年勐海大树春茶原料润活发酵,条索肥硕,金毫隐显,独特勐海味浓郁。

开汤:

茶   具:110ml陶瓷盖碗

投茶量:7.5g

用   水:矿泉水

水   温:100°c

气   温:15°C

温杯洁具,投茶注水。洗茶醒茶两道后,一二泡十秒出汤,福虎临门压制松紧适度,较易泡开,一二泡汤色红浓明亮,汤感厚滑饱满。入口有微微苦底,但化的很快,可以忽略不计,汤尾是甘甜的,两杯饮完,唇齿留甜。

3~5泡五秒出汤,汤色已显浓稠,颜色转深,细嗅茶汤清香甜净,有丝丝果香,留口持久,舒适度高。

6~8泡,茶汤颜色略微转淡,浓稠度下降,但整体滋味依然浓厚,饱满中显甜韵,甜感、润滑感提高,层次感丰富,饮完后余韵持久。

9~10泡,汤水已至尾段,出汤速率转慢,延长出汤时间让茶水更加融合。尾水入口甜润,汤水轻快绵顺,甜香中混合着轻微糯香,相比前中段更显清雅,果香、陈香错落有序,久聚不散。

观叶底

十泡后观叶底,仍然棕褐油润,经润活发酵的春茶叶底活性十足,细嗅还能闻到一股清爽甜味。

品鉴总结:

勐海熟茶一直以独特勐海味广受茶友追捧,福虎临门选用勐海春茶原料,历经七年陈化,内含物质已经有了质的转变,除了稠厚鲜爽、甘醇润活的口感表现外,留口干净甜润,现饮舒适度高,同时兼具了超高的收藏价值,是日常品饮、年节送礼、私人收藏的极佳之选。

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