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润元昌茶业经营日记 :为什么你藏的普洱茶不值钱?

编辑:张不二

目前普洱茶的中老期市场上,很多有特点、有品质的产品,这些年都涨幅巨大。

很多二三线品牌的中老期茶,从2011年到现在,上涨五六倍到二十倍。而且一件难求,预计未来很多年还会持续上涨。

但是我们也看到有很多2006-2010年之间的产品,其实涨幅并不大,十年之内可能只上涨了两三倍。与上面的明星产品相比,远远跑输了。

昨天芳村茶叶城三楼的润元昌渠道陈总跟我讲,他已经超前价格收购和囤了一些有特点的优质中期茶。这些价格也是很多同行都下不了手的。他之所以愿意超前价格购买,是因为看好它们的未来前景。

但同时,也有某品牌老板,拿着多款2005-2010的产品给他,说价格不合适还可以谈。但是陈总说再低也不愿意购买投资这些茶。

这些大家都不愿意投资建仓的产品,有哪些失败之处呢?为什么他们藏的这些品种不值钱呢?

这些失败的品种,通常有几个特点:

第一,茶味寡淡。这是很多小厂茶的特点。

茶味浓的茶成本一般都不低,属于茶原料中的少数。大部分的原料,是寡淡的,通常被拿去做绿茶,或者低端普洱茶。只有做精品的厂家才愿意花大价钱购买茶味浓的原料来做产品。

我曾经在润元昌新进渠道芳村北区张总那里喝过一款小厂的茶,很明显就是非常淡。这些茶未来没有收藏投资价值。

第二,甜度不够。这个与产区有很大关系。勐海产区的茶的甜度是很高的。但是很多产区就未必有这么高的甜度。

我见过一个很用心做茶的品牌,但是因为创始人的始终坚持用他家乡的原料来做茶,最后转化成老茶后,限于茶区原因,甜度始终不高,没有什么享受感,而且水路比较粗。

在老茶市场上,因为产区原因,导致很多品牌高开低走,从2006年我入行时候的显赫一时到现在基本退出老茶市场,也是这个原因。

第三,缺乏回甘。回甘是普洱茶区别其他茶类的特色。如果回甘不够显著,就不是精品老茶。

第四,比较单调。很多古树纯料厂家,新茶出厂的时候比较好喝,花香四溢,水路顺滑,喉韵明星。但是转化很多年之后,品质反而走下坡路了。显得单调,缺乏丰富饱满的口腔满足感。这样的产品,原料成本不低,变成老茶反而不受欢迎,卖不起价格,也是转化失败的典型。

如果要实现丰富不单调,最好的方式是两个拼配:跨茶区拼配,跨年份拼配。这样做的产品,当年并不好喝,但是会越来越好。

所以,如果你想建仓想投资的是收藏型普洱茶,那么就要选择茶味浓、甜度高、回甘强、润感足(细腻的物质要丰富)的产品。

作者:李子超 来源:润元昌茶业经营日记

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